Skrevet

Sous vide og grill i kombination med hinanden? Ja tak!

Sous vide og grill i kombination er faktisk et af de bedste koncepter der er opstået siden ilden. Du finder herunder en guide til hvordan du tilbereder med sous vide og når først du har fulgt de tre step (og dermed har stegt dit kød til perfektion) tilfører du blot en lækker stegeskorpe på pande eller grill. Kødet får den lækre grillsmag som vi alle elsker alt i mens kødets mørhed bibeholdes. Læs mere Sous vide og grill i kombination med hinanden? Ja tak!

Skrevet

Lodge – Amerikansk kvalitets støbejern du aldrig slider op

Lodge er ægte kærlighed pakket ind i støbt jern. Den amerikanske klassiker harsiden 1986 mestret kunsten at lave totalt uopslidelige gryder, potter og pander i tungt solidt støbejern. Læs mere Lodge – Amerikansk kvalitets støbejern du aldrig slider op