Skrevet

Fastelavnsboller – Opskrift af Det Danske Bagerlandshold

Fastelavn er lige om hjørnet. En mærkedag der er sjov for både store og små, og hvor udklædningsdelen bestemt ikke kun tilhører det yngre segment. Du kunne jo for eksempel klæde dig ud som kok. I så fald kan vi hjælpe dig her.

Læs mere Fastelavnsboller – Opskrift af Det Danske Bagerlandshold

Skrevet

Gør januar lidt sjovere med Cacio e Pepe

Januar er lig med nytårsforsætter, men glem et øjeblik om slankekuren og løbeturen, for nu handler det om udstyret til den fedeste januar. Jovist, det er vigtigt at holde sig sund og rask, spise varieret, balanceret og gøre sit bedste for at blive en bedre udgave af sig selv, men det betyder ikke at fløden, smørret og kødet er fjenden. Alt med måde! Du får her vores opskrift på den italienske klassiker Cacio e Pepe. Læs mere Gør januar lidt sjovere med Cacio e Pepe

Skrevet

Årets kransekage er hjemmelavet

Vi tæller de sidste dage af 2018 og nytårsforberedelserne er så småt hvis ikke for alvor i gang. Har du styr på årets menu? Hvad med kransekagen? Vi giver dig her vores opskrift på kransekage til ti personer. Fire ingredienser skal bruges og 4 step skal følges. Det er faktisk ikke så svært at lave sin egen hjemmelavet kransekage.

Læs mere Årets kransekage er hjemmelavet

Skrevet

Halloween 2018 – årets (u)hyggeligste dag

Halloween har de sidste 10-15 år sneget sig ind blandt de danske højtider og fejres hvert år den 31. oktober. Det er en tradition de fleste kender med græskar, uhyggelige film og udklædning. Hos H.W. Larsen fejrer vi halloween, som vi fejrer alle andre traditioner: med godt køkkengrej. For som ordsproget siger: alle ved at godt køkkenudstyr giver bedre madoplevelser.

Læs mere Halloween 2018 – årets (u)hyggeligste dag

Skrevet

Mad med trykkoger – Sådan laver du pulled pork på en time

En trykkoger er en genial køkkenmaskine, der hæver kogetemperaturen i gryden til 125 grader og dermed nedbringer tilberedningstiden til ca. ¼ af tiden.  Hvad sker der med smagsoplevelsen, tænker du. Den bliver mindst ¼ bedre. Stribevis af kokke, heriblandt Michelin-kokken Christian F. Puglisi, bruger og anbefaler den. Vi skrev om det her i oktober for to år siden, men det gør ikke trykkogeren mindre genial den dag i dag.

Læs mere Mad med trykkoger – Sådan laver du pulled pork på en time

Skrevet

Mix dig til en cool sommer med en smart blender + opskrift på en drink

Blender

En blender er et uundværligt køkkenredskab, når du skal lave en lækker smoothie, frozen drinks, pesto eller en velsmagende grøntsagssuppe. Smag. Konsistens. Du sætter selv grænserne for din blender.

Læs mere Mix dig til en cool sommer med en smart blender + opskrift på en drink

Skrevet

Speltbrød på Grill – opskrift fra Det Danske Bagerlandshold

Speltbrød

Så er der igen en glohed opskrift fra Det Danske Bagerlandshold – denne gang er det speltbrød til grillen som de har bagt på. Imponer gæster eller familien ved ikke kun at have grillpølser på grillen, men også hjemmebagt speltbrød til salaten!

Læs mere Speltbrød på Grill – opskrift fra Det Danske Bagerlandshold

Skrevet

Juicepressere med smæk på og opskrift på en juice klassiker

Foråret og de lysere og længere dage er endelig over os og når det er varmt og frugt og grønt er sommerfriskt, er der ikke meget der slår et glas køligt, friskpresset juice. Den gode smag skaber du. Det gode udstyr til de gode juice oplevelser finder du hos H.W.Larsen.

Læs mere Juicepressere med smæk på og opskrift på en juice klassiker

Skrevet

Bagerlandsholdets lækre kage med dobbelt chokolade mousse

Så har bagerlandsholdet været på spil igen. Denne gang med en drøm af en kage – nemlig en Dobbelt Chokolade Mousse Tærte. Den tager lidt tid at lave, men er al besværet værd. Velbekomme! Læs mere Bagerlandsholdets lækre kage med dobbelt chokolade mousse