Skrevet

Sådan laver du Bagerlandsholdets italienske madbrød

Ita_madbrød

Brød er i Italien en vigtig del af et måltid, og italienerne er kendte for deres lækre madbrød, der fås i mange forskellige varianter, alt efter hvilken egn det er fra. Traditionelt set blev der bagt store brød, som blev brudt ved bordet, frem for at blive skåret med en kniv. Dette blev opfattet som en venskabelig gestus, som også skulle minde folk om at dele.
Derfor deler vi nu Bagerlandsholdets opskrift på det italienske madbrød! Læs mere Sådan laver du Bagerlandsholdets italienske madbrød

Skrevet

Sådan laver du Bagerlandsholdets rustikke gulerodsstykker

Gulerodsstykker2

Bagerlandsholdets opskrift på gulerodsstykker, er til dig som gerne vil gøre lidt mere ud af enten morgenbordet, eller den hurtige snack op ad dagen. De rustikke og mørke stykker ligger en god bund, så man bliver klar til dagens aktiviteter – og så er de oven i købet nemme at lave!

Læs mere Sådan laver du Bagerlandsholdets rustikke gulerodsstykker

Skrevet

Opskrift på hjemmelavede luksus romkugler og træstammer

image5 kopi

HW Larsens hjemmebager har endnu en gang været i køkkenet, og denne gang har projektet været romkugler og træstammer.
Denne opskrift på romkugler og træstammer er super nemme at følge, og de kan laves af alle, uanset niveau i et køkken.
Så mangler man lidt hjemmelavet kage til kaffen, er dette to rigtig gode bud.

Læs mere Opskrift på hjemmelavede luksus romkugler og træstammer

Skrevet

Lagkage opskrift med hjemmelavede lagkagebunde og jordbærmousse

IMG_0425

H.W. Larsens hjemmebager har været i gang, og har delt en nem lagkage opskrift med os.
Lagkagen består af hjemmelavede og luftige lagkagebunde, og er desuden fyldt med lækker jordbærmousse.

Læs mere Lagkage opskrift med hjemmelavede lagkagebunde og jordbærmousse

Skrevet

Bagerlandsholdets honninghjerter

honning hjerte

De næste fire uger bringer vi én gang om ugen en ny juleopskrift fra bagerlandsholdets bagebog. Den første får du nu – men den tager altså også 1 måned at lave, så det er med at komme i gang nu! Vi lægger stærkt ud med en dejlig opskrift på en træfsikker juleklassiker nemlig honninghjerter.

Læs mere Bagerlandsholdets honninghjerter

Skrevet

HWL Opskrift – Nytårskransekage

Efter julemad i lange baner, nærmer vi os nu nytår!

Nytårsmiddagen kan jo variere meget fra år til år. Men hvad enten den er bygget op om torsk eller steg, kan man næsten ikke komme udenom kransekagen.

Både Claus Meyer og Mette Blomsterberg har lavet fine opskrifter på kransekage, men efter den yderst succesfulde guide til ’en ny julemiddag’, som H.W.Larsen kørte i december måned, tog vi os igen en snak med kokkelandsholdet. Denne gang handlede det om, hvordan man laver ’en god nytårskransekage’. Læs mere HWL Opskrift – Nytårskransekage