Produkter
Kundeservice
Sidder du med et problem eller har du spørgsmål til et produkt, så lad os hjælpe dig. Ring til os på tlf: +45 3324 1122 fra 06:30 til 16:00 mandag til fredag eller e-mail: salg@hwl.dk - H.W.Larsen A/S Slagterboderne 15-21 Kødbyen 1716 København
Knive og strygestål
Køkkenknive og kokkeknive til private og professionelle kokke. Køb Japanske knive, Victorinox, Zwilling og Tojiro knive hos H.W. Larsen. Se vores store udvalg af knive
Dick knive
Friedr. Dick har været blandt verdens førende producent af knive og værktøj af høj kvalitet inden knive siden 1778.
Giesser knive
I 1776 grundlage Johannes Giesser den traditionelle virksomhed GIESSER. I 1865 blev de første knive produceret og solgt i Winnenden.
Granton knive
Den største ros for ethvert vellykket produkt er, at det er kopieret, og det er Granton luftskæret det perfekte eksempel på! Granton skæret, blev oprindeligt udviklet og patenteret af Granton i 1928
Icel knive
Icel er navnet på det nyeste medlem af H.W. Larsens store familie af knive til erhvert formål. Knivene er blevet fremstillet siden 1945 af et familiedrevet firma syd for Lissabon.
Knivblokke
Med en knivblok er du sikker på at have dine køkkenknive lige ved hånden og sikkert placeret.
Knivmagneter
Her kan du finde knivmagneter i lange baner og det er en skrøne, at knive der hænger på knivmagnet bliver ødelagte.
Knivsæt
Giv en gave til en du holder af eller til dig selv. Som svendegave eller bare fordi din kollega har fortjent det. Hvis du har andre ønsker, klarer vi også det, med eller uden gravering.
Knivsterilisatorer
Bourgeat knivsterilsatorer er begge monteret med låg og med timer. Det anbefales at lade knivene blive eksponeret i minimum 90 minutter.
Kødøkser
Et godt hug skal der til med kødøksen enten med almindeligt eller tohåndsgreb. Vi kan skaffe flere størrelser, end der er vist her
Kokkekufferter, knivtasker og rullemapper
Suveræne kokkekufferter med indhold. En kokkekufferter er en ideel svendegave eller som startsæt. H.W.Larsen har også kokkekufferter uden indhold.
Opinel knive
Franske Opinel er nok det ældste knivfirma, vi har i sortiment. De har et stort udvalg af knive, fra brødknive til champignonknive og et utal af foldeknive.
Osteknive
Hvad enten der skal skæres brieoste eller parmasanoste har H.W. Larsen den rigtige ostekniv der til.
Slibesten
Bruges til slibning i hånden. Du starter med den groveste sten og slutter af med den fineste. Resultatet er brugbart, hvis du giver dig god tid og er meget forsigtig med at holde vinkler og tryk konstant.
Smøreknive
Skal der smøres, gøres det ikke bedre end med en professionel smørekniv. Lige til at stryge over brødet med alt fra friskkærnet smør til lun leverpostej.
Stirex knive
Har du svagt håndled eller arm - eller brug for at mindske belastningen af dine led så er Stirex løsningen.
Strygestål diamant
Er besat med industridiamanter, hvilket gør det meget effektivt. Man bør være rutineret, før man kaster sig over diamantstrygestålet. Bruges til alle knivtyper.
Strygestål keramisk
I modsætning til det traditionelle strygestål har disse en slibne effekt. Er fremragende til hårde knive som Torijo og Mac - men kan også bruges til alle andre knivtyper.
Strygestål traditionelle
Fås som rundt, firkantet eller ovalt - fint eller groft. Er perfekt til almindelige knive til genoprettelsen af ægget - men kan ikke anbefales til hårde knive som Toijo og Mac, da disse let kan "chipse".
Swibo knive
Swibo knivene er med deres gule skæfter meget lette at genkende - de ligger godt i hånden og er lavet af kvalitetsstål fra Schweiz.
Tojiro knive
Køkkenets samuraisværd! Tojiro er japanske knive af usædvanlig høj kvalitet og skarphed. De har mellem 1 og 63 lag stål, som vi giver 1 helt års skarphedsgaranti på.
Tramontina
Smedet serie fra Brasilianske Tramontina. Fremstillet i fuldtangestål af type 440A, og holder 56 HrC. En blanding af polycarbonat og fiberglas sikrer, at skæftet er formstabilt og modstandsdygtigt.
Victorinox knive
Gode priser på Victorinox knive fra H.W. Larsen. Professionelle køkkenknive til både private og professionelle kokke. Se vores udvalg af både kokkeknive og lommeknive fra det schweiziske firma Victorinox.
Willumsen of Copenhagen
Håndlavet knive med rosentræskæfte og med stenvasket klinge med en hårdhed på 59,41 HrC. Hver kniv er nummeret og du kan selv bestemme hvordan kniven skal slibes.
Wüsthof knive
Luksuøs og elegant det er hvad serien Classic Ikon fra Wüsthof er. Dette er den eneste serie med cremefarvet håndtag.
Zwilling knive
Zwilling knive til garantipris hos H.W. Larsen. Køb knive fra tyske Zwilling til både private og professionelle kokke, online her på HWL.dk.
