Produkter
Kundeservice
Sidder du med et problem eller har du spørgsmål til et produkt, så lad os hjælpe dig. Ring til os på tlf: +45 3324 1122 fra 06:30 til 16:00 mandag til fredag eller e-mail: salg@hwl.dk
Mac knive
Mac Chef
Mac Chef serien er på mange områder magen til Mac Pro serien, dvs. stål af meget høj kvalitet, med vanadium og molybdæn som nøgle komponenter i stålet. Skæfterne er fremstillet uden holk og uden kroghul i bladet.
Mac Pro
Mac Pro adskiller sig fra Superior serien ved at have lige ryg og stål holk, i modsætning til skæfte med svaj og kun af træ.
Mac Superior
Superior serien er udstyret med meget tyndt blad, som gør at man kan skære meget præcist, samt at den har en meget lav vægt. Dette er en ergonomisk fordel hvis man skal arbejde i længere tid med kniven.
Mac Ultimate
Ultimate serien, er MAC´s smedede serie. Kniven er i den samme stål kvalitet som Yanagiba serien, d.v.s, tungsten carbid. Det er klart en serie der henvender sig til kokken der kan lide knive med tyngde i.
Mac Yanagiba
Yanagiba, hvilket betyder "pileblad", er særligt udviklet til fileteringsopgaver, eksempelvis til sushi. Skæftet er lavet i birkefinér og hårdtpresset.
