Regas Tagine - Autentisk nordafrikansk madlavning i dit køkken
Denne sorte Regas tagine i keramik kombinerer traditionelt håndværk og moderne teknologi fra det spanske keramikværk med rødder tilbage til 1821. Med en diameter på 32 cm og en kapacitet på 3 liter giver taginen dig mulighed for at tilberede autentiske nordafrikanske retter med en dybde af smag, som kun denne specielle gryde kan skabe. Ideel til langtidstilberedning af kød, fisk og grøntsagsretter, hvor smagene skal have tid til at udvikle sig.
Skånsom tilberedning bevarer smag og næringsstoffer
Det karakteristiske kegleformede låg på taginen er ikke bare dekorativt, men har en vigtig funktion. Under tilberedningen stiger dampen op, kondenserer på lågets inderside og drypper tilbage i retten. Denne kontinuerlige cirkulation af fugt sikrer en skånsom tilberedning, der bevarer både smag og næringsstoffer i ingredienserne. Resultatet bliver møre, saftige retter med en dybde af smag, som er svær at opnå med almindeligt kogegrej.
Naturlige materialer for sundere madlavning
Taginen er fremstillet af naturlig, højkvalitets lermasse, der er fri for skadelige stoffer som bly, cadmium, aluminium og kobolt. Den sorte glasering giver ikke bare et elegant udseende, men er også praktisk ved servering. Keramikken er temperaturbestandig og kan bruges både i ovn og på gaskomfur med varmefordeler. Desuden tåler taginen både opbevaring i fryser og rengøring i opvaskemaskine, hvilket gør den praktisk i det moderne køkken.
Tekniske specifikationer
Denne Regas tagine har en diameter på 32 cm og en højde på 255 mm. Med en kapacitet på 3 liter er den rummelig nok til at tilberede måltider til flere personer. Vægten på 2,4 kg giver en god stabilitet under madlavningen. Taginen kan bruges på komfur (dog ikke induktion), i ovn og i mikroovn, hvilket giver fleksibilitet i tilberedningen.
Med Regas taginen får du:
- En autentisk madlavningsoplevelse med nordafrikansk inspiration
- Skånsom tilberedning der bevarer smag og næringsstoffer
- Et dekorativt serveringsfad der kan gå direkte fra ovn til bord
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan taginen bruges på induktionskomfur?
Nej, denne tagine kan ikke bruges direkte på induktion, men kan anvendes på gas, el-komfur, i ovn og mikroovn.
Hvordan vedligeholder jeg min tagine?
Taginen tåler opvaskemaskine, men for at forlænge levetiden anbefales håndvask med mildt opvaskemiddel og en blød svamp.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.