Blæstkøler-/Fryser 219 ltr +3/-18 °C

Blæstkøler-/Fryser ScanDomestic 219 L. +3/-18 °C

Scancool GBC 10 blæstkøler-/fryser tilbyder en gnidningsfri madlavnings- og opbevaringsoplevelse. Dette elektronisk styrede køle- og frysesystem er designet til at accelerere nedkølings- og nedfrysningsprocessen, samtidig med at det opfylder de højeste standarder indenfor fødevaresikkerhed og hygiejne.

Effektiv Nedkøling og Frysning

GBC 10 blæstkøler-/fryser er din løsning til øjeblikkelig temperatursænkning og fastholdelse af fødevarekvalitet. Uanset om du har brug for at køle friske råvarer eller færdigretter, garanterer dette system hurtig temperaturreduktion uden at gå på kompromis med smag og tekstur. Ved at bibeholde fødevarernes friskhed gør GBC 10 det muligt at forberede mad på forhånd og reducere madspild.

Mangfoldig Anvendelse

GBC 10 er ikke bare en køler eller fryser – det er en alsidig hjælper til storkøkkener og professionelle miljøer. Ud over at øge hastigheden af nedkøling og frysning, kan det også anvendes som et kølet mellemstadie i produktionsprocessen, lagerkøling/frysning og skånsom optøning. Denne alsidighed giver dit køkken større fleksibilitet og produktivitet.

En Allround Vinder

Uanset om det er hospitaler, plejehjem, cateringtjenester, restauranter, bagerier eller fødevareindustrien, så er GBC 10 Blæstkøler-/Fryser en uomgængelig partner i enhver professionel køkkenoperation. Det hjælper med at opfylde sundheds- og hygiejnekrav, øge driftsoverskuddet og minimere madspild.

Smart Overvågning og Brugervenlighed

Det integrerede varespyd/temperaturspyd giver dig mulighed for nemt at overvåge kerne temperaturen i fødevarer. Med det ergonomisk placerede udvendige kontrolpanel har du fuld kontrol over køle- og fryseprocessen. Displayet viser resttiden eller temperaturen under drift, så du altid er informeret.

Høj Kvalitet og Holdbarhed

GBC 10 er konstrueret i rustfrit stål (AISI 304 indvendigt og AISI 201 udvendigt), hvilket sikrer holdbarhed og nem rengøring. Den selvlukkende dør med 120° fast position og det aftagelige tætningsliste tilføjer yderligere til bekvemmelighed og hygiejne.


Scancool GBC 10 blæstkøler-/fryser gør det muligt at levere fødevarer af høj kvalitet, uanset travlhed.


Se mere fra ScanDomestic her