VICTORINOX
...er formentlig det mest kendte kniv-brand fra Europas tag, også bedre kendt som Schweiz.

Udover kokkeknive laver Victorinox også lommenknive, kuffertere, tøj og meget mere – uanset hvad de kaster sig over, er design og kvalitet i højsædet.

Historien om Victorinox starter i 1891, hvor grundlæggeren Karl Elsener skabte den første model af den senere verdensberømte schweizerkniv. Deres berømte symbol – et kryds i et skjold – har været i brug siden 1909. Det symboliserer mærkets tætte tilknytning til de Schweiziske traditioner og nationalkultur. Da Karl Elseners mor døde, opkaldte han selskabet efter hende, “Victoria”. I 1921, kom indførelsen af “inox” (det franske ord for rustfrit stål acier inoxydable) i deres produkter. Med sammensætning af mærke og navn blev virksomheden kaldt “Victorinox” ( “Victoria” “Inox”).

Knive fra Victorinox er af god grund ekstremt populære blandt Danmarks kokke og slagtere. De er nemlig fremstillet i et simpelt, skarpt og slidstærk design, også ligger de ekstra godt i hånden – så man kan blive ved med at skære i flere timer uden at blive træt.