Gasbrænder, økonomiudgave

Gasbrænder, økonomiudgave

Når der skal laves crème brûlée, er en gasbrænder uundværlig! Og man kan ikke bare nøjes med en hvilken som helst brænder. Den skal være nem at justere, skal kunne rumme meget gas og så skal den være god at holde om. Alle disse krav opfylder Rekrow RK 2060 gasbrænderen. Gasbrænderen er uundværlig, når du med en skarp lille flamme - lige inden serveringen - skal kreere det eftertragtede karamellag på toppen af din crème brûlée. Det er nemlig kombinationen af den fløjlsbløde, kolde creme under det sprøde og knasende karamellag, der gør desserten creme brulée til en himmerigs mundfuld.