Type Kokkekniv Santoku
Brand F. Dick
Farve Sort
Serie 1905
Hårdhed 55 HrC
Egenskab Luftskær
Antal lag 1 lag
Bladlængde 18 cm
Stål type XCrMOV15
Skæfte Kunststof
Den moderne udgave af det oprindelige 1905 stål, som blev udviklet i Esslingen for mere end 100 år siden, fremstilles ved smedeteknik, der først banker stålet ud ved 1100 grader - ved en kryoteknisk behandling på minus 155 grader rammes den endelige martensitstruktur i stålet. En sluttelig udglødning ved 200 grader afstresser stålet så det ikke er sprødt men mere "elastisk" og sejt. Det betyder at kniven er mere robust og kan holde til at få "tæv". Denne serie er samlet uden nitter, men med brug af rustfri stål ringe, hvilket giver et unikt look og en god hygiejne. Bladet på 1905 serien er tyndere end på 1447 serien, og har en mindre udpræget brøste, hvilket giver en helt anderledes dynamik end typiske smedede knive.
DKK 873,75 / stk inkl. moms
(Pris ekskl. moms: DKK 699,00)
Nul renter - nul gebyrer
(Gælder kun for privatkunder)
Ca. 9 på lager
Lager status
Online/Butik Brøndby
Ca. 9 på lager
Butik Kødbyen
Ca. 4 på lager
Support

Har du spørgsmål eller brug for hjælp, er du velkommen til at kontakte kundeservice:

3324 1122
web@hwl.dk

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse. Ved brug af webshoppen, accepteres benyttelsen cookies. Læs mere her