Produkter pr. side
Sortér produkter efter
Grøntsagsknive 4 pak Victorinox (40022LMIX)
Victorinox 4 forskellige
Grøntsagsknive 4 pak Victorinox
-22%
Du sparer DKK 40,98
Pris inkl. moms
DKK 145,28
(Pris ekskl. moms: DKK 116,22)
Over 10 på lager
Knivsæt Tojiro DP 3 lag (FGIFTSETA)
3 dele. 7 cm pyntekniv, 15 cm kokkekniv og 21 cm kokkekniv
Knivsæt Tojiro DP 3 lag
-30%
Du sparer DKK 800,00
Pris inkl. moms
DKK 1.873,75
(Pris ekskl. moms: DKK 1.499,00)
Over 10 på lager
Knivsæt 5-pak Victorinox Swiss Classic Sort (71335)
Knivsæt som indeholder: 2 forskellige Pynteknive 8 cm, 1 Tomatkniv 11 cm, 1 Kokkekniv 19 cm, 1 Brødkniv 21 cm
Knivsæt 5-pak Victorinox Swiss Classic Sort
-22%
Du sparer DKK 137,23
Pris inkl. moms
DKK 486,53
(Pris ekskl. moms: DKK 389,22)
Ca. 4 på lager
Pyntekniv sæt 6-pak Victorinox Rød (71116)
Sæt som indeholder: 1 tyndskræller, 4 forskellige pynteknive 8 cm, 1 tomatkniv 11 cm
Pyntekniv sæt 6-pak Victorinox Rød
-22%
Du sparer DKK 76,73
Pris inkl. moms
DKK 272,03
(Pris ekskl. moms: DKK 217,62)
Ca. 2 på lager
Knivsæt 4-pak Victorinox Swiss Classic Sort (71334)
Køkken sæt som indeholder: 1 Santokukniv 17 cm, 1 Tomatkniv 11 cm, 1 Tyndskrælder, 1 Universal saks.
Knivsæt 4-pak Victorinox Swiss Classic Sort
-22%
Du sparer DKK 137,23
Pris inkl. moms
DKK 486,53
(Pris ekskl. moms: DKK 389,22)
Ca. 4 på lager
Knivsæt Tojiro Flash (FFSET)
3 dele: 9 cm pyntekniv 37 lag stål, 13 cm pyntekniv 37 lag stål og 21 cm kokkekniv 63 lag stål. Alle er med micarta skæfte. Leveres i sort æske betruk…
Knivsæt Tojiro Flash
-33%
Du sparer DKK 1.500,00
Pris inkl. moms
DKK 3.112,50
(Pris ekskl. moms: DKK 2.490,00)
Ca. 6 på lager
Knivsæt 2 dele Victorinox (10232)
2 dele: 19 cm kokkekniv og stegegaffel. Med fibroxskæfte
Knivsæt 2 dele Victorinox
-25%
Du sparer DKK 125,00
Pris inkl. moms
DKK 373,75
(Pris ekskl. moms: DKK 299,00)
Ca. 1 på lager
Knivsæt Victorinox Træskæfte (10202)
2 dele: 19 cm kokkekniv og stegegaffel. Med træskæfte
Knivsæt Victorinox Træskæfte
-20%
Du sparer DKK 125,00
Pris inkl. moms
DKK 498,75
(Pris ekskl. moms: DKK 399,00)
Over 10 på lager
Elevpakke for elever (ELEVKNIV)
10 dele: kokkekniv, udbener, juliennekniv, perisiennejern, tyndskræller, tounierkniv, tyndskræller dobbelt, urtekniv, filetkniv og knivæske
Elevpakke for elever
-22%
Du sparer DKK 137,23
Pris inkl. moms
DKK 486,53
(Pris ekskl. moms: DKK 389,22)
Ca. 7 på lager
Knivsæt F. Dick 5 dele incl. rullemappe (199400)
Inkl. kokkekniv superior 21 cm, udbener 13 cm, skalkniv 9 cm, brødkniv 21 cm i 1905 serie + 1 peeler. Rullemappe har plads til ydeligere 6 knive
Knivsæt F. Dick 5 dele incl. rullemappe
-40%
Du sparer DKK 1.238,75
Pris inkl. moms
DKK 1.873,75
(Pris ekskl. moms: DKK 1.499,00)
Over 10 på lager
Knivsæt 4-pak Victorinox Swiss Classic Rød (71314)
Køkken sæt som indeholder: 1 Santokukniv 17 cm, 1 Tomatkniv 11 cm, 1 Tyndskrælder, 1 Universal saks.
Knivsæt 4-pak Victorinox Swiss Classic Rød
-22%
Du sparer DKK 137,23
Pris inkl. moms
DKK 486,53
(Pris ekskl. moms: DKK 389,22)
Ca. 3 på lager
Pyntekniv sæt 6-pak Victorinox Sort (71136)
Sæt som indeholder: 1 tyndskræller, 4 forskellige pynteknive 8 cm, 1 tomatkniv 11 cm
Pyntekniv sæt 6-pak Victorinox Sort
-22%
Du sparer DKK 76,73
Pris inkl. moms
DKK 272,03
(Pris ekskl. moms: DKK 217,62)
Ca. 3 på lager

Knivsæt – alt, du behøver, i én pakke

En god kniv er det ultimative køkkenredskab. Uden den er derlangt til både forret, hovedret og dessert, og der er da heller ingen tvivl om,at køkkenknive nyder en hel del opmærksomhed fra både madører, amatørkokke ogprofessionelle. Men på trods af at der i mange køkkener er blevet købt kniveind efter parolen ”jo flere, jo bedre”, er det på ingen måde nødvendigt med endecideret knivpark til at håndtere snitte-, skære- og hakkeopgaverne. Langtmindre kan gøre det, og i de fleste tilfælde vil så få som tre-fire knive kunneløfte samtlige af de opgaver, der forekommer i et moderne køkken.Med et knivsæt er man så godt som i mål på den gastronomiskeredskabsfront – tilføj blot en brødkniv,og den er hjemme! Hos H.W. Larsen forhandler vi knivsæt fra blandt andre Tojiroog Victorinox.     

Sådan bruger du knivene i et knivsæt

Meget ofte indeholder et knivsæt tre følgende knive:         

Enpyntekniv/urtekniv
, der primært bruges til grøntsager og frugt. Den erperfekt til at skrælle og skære frugt og grøntsager. Typisk bladlængde: 70-120mm
     

En lillekokkekniv
, der er ideel til at skrælle, skære og snitte frugt oggrøntsager. Denne type kniv er en af de mest populære med en typisk bladlængdepå 90-150 mm.
        

En storkokkekniv
, der kan bruges til det meste. Velegnet til både små, mellemstoreog store hakke- og skæreopgaver, og kan både bruges i forbindelse medbehandling af kød, grøntsager og frugt. Typisk bladlængde: 200-270 mm.   

Sådan vedligeholder du dine knive

Ligesom med så meget andet godt grej skal dine køkkenknive vedligeholdes.Sørger du for at vaske, tørre, slibe og opbevare efter forskrifterne, har duglæde af dine køkkenknive mange år frem.

Rengøring

Lad os bare slå det helt fast fra begyndelsen: Opvaskemaskinener no go! De kemiske stoffer fra maskinopvasken kan resultere i rust, derhurtigt vil sløve din kniv. Så derfor: Vask din kniv op i hånden og tør dengodt efterfølgende. 

Slibning

Selvom dine knive kommer knivskarpe fra producenten, vil detpå et tidspunkt være nødvendigt at gi’ dem et stryg eller to over et strygestål– keramiske og diamant-strygestål er oplagte til formålet. Herefter kan du medfordel gi’ dine knive en tur, hver gang du har brugt dem.

Opbevaring

Lad aldrig dine knive ligge i køkkenskuffen sammen meddiverse andre køkkenredskaber. De bliver sløve og ineffektive at arbejde med.Hæng dem i stedet på en knivmagneteller stik dem ned i en knivblok, hvor dekan holde sig skarpe samtidig med, at de er gemt langt væk fra små, nysgerrigebørnefingre. 

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse. Ved brug af webshoppen, accepteres benyttelsen cookies. Læs mere her