Produkter pr. side
Sortér produkter efter
Knivsæt Victorinox Træskæfte (10503)
3 dele: 12 cm pyntekniv, 19 cm kokkekniv og 22 cm kokkekni. Med træskæfte.
Knivsæt Victorinox Træskæfte
-33%
Du sparer DKK 375,00
Pris inkl. moms
DKK 748,75
(Pris ekskl. moms: DKK 599,00)
Over 10 på lager
Grøntsagsknive 4 pak Victorinox (40022LMIX)
Victorinox 4 forskellige
Grøntsagsknive 4 pak Victorinox
Pris inkl. moms
DKK 186,25
(Pris ekskl. moms: DKK 149,00)
Over 10 på lager
Elevpakke for elever (ELEVKNIV-1)
9 dele: kokkekniv, udbener, palet, pincet, tyndskræller, tournierkniv, tyndskræller dobbelt, urtekniv og knivæske
Elevpakke for elever
Pris inkl. moms
DKK 473,75
(Pris ekskl. moms: DKK 379,00)
Ca. 1 på lager
Knivsæt Victorinox Træskæfte (10202)
2 dele: 19 cm kokkekniv og stegegaffel. Med træskæfte
Knivsæt Victorinox Træskæfte
-30%
Du sparer DKK 187,50
Pris inkl. moms
DKK 436,25
(Pris ekskl. moms: DKK 349,00)
Over 100 på lager
Pyntekniv sæt 6-pak Victorinox Rød (71116)
Sæt som indeholder: 1 tyndskræller, 4 forskellige pynteknive 8 cm, 1 tomatkniv 11 cm
Pyntekniv sæt 6-pak Victorinox Rød
Nyhed
Pris inkl. moms
DKK 348,75
(Pris ekskl. moms: DKK 279,00)
Ca. 2 på lager
Knivsæt 7-pak Victorinox Swiss Classic Sort (71337)
Knivsæt som indeholder: 1 Tyndskræller, 1 Pynteknive 8 cm, 1 Tomatkniv 11 cm, 1 Stegegaffel 15 cm, 1 Santokukniv 17 cm, 1 Kokkekniv 19 cm, 1 Brødkniv …
Knivsæt 7-pak Victorinox Swiss Classic Sort
Nyhed
Pris inkl. moms
DKK 1.237,50
(Pris ekskl. moms: DKK 990,00)
Snart tilbage på lager
Kokkekniv 18 cm Tojiro Håndlavet (FGIFTSETA)
Håndsmedet kniv med Micarta skæfte
Kokkekniv 18 cm Tojiro Håndlavet
Pris inkl. moms
DKK 2.673,75
(Pris ekskl. moms: DKK 2.139,00)
Ca. 8 på lager
Knivsæt 4-pak Victorinox Swiss Classic Sort (71334)
Køkken sæt som indeholder: 1 Santokukniv 17 cm, 1 Tomatkniv 11 cm, 1 Tyndskrælder, 1 Universal saks.
Knivsæt 4-pak Victorinox Swiss Classic Sort
Nyhed
Pris inkl. moms
DKK 623,75
(Pris ekskl. moms: DKK 499,00)
Snart tilbage på lager
Knivsæt F. Dick 5 dele incl. rullemappe (199400)
Inkl. kokkekniv superior 21 cm, udbener 13 cm, skalkniv 9 cm, brødkniv 21 cm i 1905 serie + 1 peeler. Rullemappe har plads til ydeligere 6 knive
Knivsæt F. Dick 5 dele incl. rullemappe
Pris inkl. moms
DKK 3.112,50
(Pris ekskl. moms: DKK 2.490,00)
Over 10 på lager
Knivsæt 4-pak Victorinox Swiss Classic Rød (71314)
Køkken sæt som indeholder: 1 Santokukniv 17 cm, 1 Tomatkniv 11 cm, 1 Tyndskrælder, 1 Universal saks.
Knivsæt 4-pak Victorinox Swiss Classic Rød
Nyhed
Pris inkl. moms
DKK 623,75
(Pris ekskl. moms: DKK 499,00)
Ca. 3 på lager
Knivsæt 2 dele Victorinox (10232)
2 dele: 19 cm kokkekniv og stegegaffel. Med fibroxskæfte
Knivsæt 2 dele Victorinox
Pris inkl. moms
DKK 498,75
(Pris ekskl. moms: DKK 399,00)
Ca. 3 på lager
Pyntekniv sæt 6-pak Victorinox Sort (71136)
Sæt som indeholder: 1 tyndskræller, 4 forskellige pynteknive 8 cm, 1 tomatkniv 11 cm
Pyntekniv sæt 6-pak Victorinox Sort
Nyhed
Pris inkl. moms
DKK 348,75
(Pris ekskl. moms: DKK 279,00)
Ca. 3 på lager
Knivsæt 3 farver i æske (711631)
Knivsæt 3 farver i æske
-43%
Du sparer DKK 75,00
Nyhed
Udgår
Pris inkl. moms
DKK 98,75
(Pris ekskl. moms: DKK 79,00)
Ca. 7 på lager
Knivsæt 5-pak Victorinox Swiss Classic Sort (71335)
Knivsæt som indeholder: 2 forskellige Pynteknive 8 cm, 1 Tomatkniv 11 cm, 1 Kokkekniv 19 cm, 1 Brødkniv 21 cm
Knivsæt 5-pak Victorinox Swiss Classic Sort
Nyhed
Pris inkl. moms
DKK 623,75
(Pris ekskl. moms: DKK 499,00)
Snart tilbage på lager
Elevpakke for elever (ELEVKNIV)
10 dele: kokkekniv, udbener, juliennekniv, perisiennejern, tyndskræller, tounierkniv, tyndskræller dobbelt, urtekniv, filetkniv og knivæske
Elevpakke for elever
Pris inkl. moms
DKK 623,75
(Pris ekskl. moms: DKK 499,00)
Ca. 10 på lager
Knivsæt Tojiro Flash (FFSET)
3 dele. 7 cm pyntekniv, 15 cm kokkekniv og 21 cm kokkekniv
Knivsæt Tojiro Flash
Pris inkl. moms
DKK 4.612,50
(Pris ekskl. moms: DKK 3.690,00)
Ca. 7 på lager

Knivsæt – alt, du behøver, i én pakke

En god kniv er det ultimative køkkenredskab. Uden den er derlangt til både forret, hovedret og dessert, og der er da heller ingen tvivl om,at køkkenknive nyder en hel del opmærksomhed fra både madører, amatørkokke ogprofessionelle. Men på trods af at der i mange køkkener er blevet købt kniveind efter parolen ”jo flere, jo bedre”, er det på ingen måde nødvendigt med endecideret knivpark til at håndtere snitte-, skære- og hakkeopgaverne. Langtmindre kan gøre det, og i de fleste tilfælde vil så få som tre-fire knive kunneløfte samtlige af de opgaver, der forekommer i et moderne køkken.Med et knivsæt er man så godt som i mål på den gastronomiskeredskabsfront – tilføj blot en brødkniv,og den er hjemme! Hos H.W. Larsen forhandler vi knivsæt fra blandt andre Tojiroog Victorinox.     

Sådan bruger du knivene i et knivsæt

Meget ofte indeholder et knivsæt tre følgende knive:         

Enpyntekniv/urtekniv
, der primært bruges til grøntsager og frugt. Den erperfekt til at skrælle og skære frugt og grøntsager. Typisk bladlængde: 70-120mm
     

En lillekokkekniv
, der er ideel til at skrælle, skære og snitte frugt oggrøntsager. Denne type kniv er en af de mest populære med en typisk bladlængdepå 90-150 mm.
        

En storkokkekniv
, der kan bruges til det meste. Velegnet til både små, mellemstoreog store hakke- og skæreopgaver, og kan både bruges i forbindelse medbehandling af kød, grøntsager og frugt. Typisk bladlængde: 200-270 mm.   

Sådan vedligeholder du dine knive

Ligesom med så meget andet godt grej skal dine køkkenknive vedligeholdes.Sørger du for at vaske, tørre, slibe og opbevare efter forskrifterne, har duglæde af dine køkkenknive mange år frem.

Rengøring

Lad os bare slå det helt fast fra begyndelsen: Opvaskemaskinener no go! De kemiske stoffer fra maskinopvasken kan resultere i rust, derhurtigt vil sløve din kniv. Så derfor: Vask din kniv op i hånden og tør dengodt efterfølgende. 

Slibning

Selvom dine knive kommer knivskarpe fra producenten, vil detpå et tidspunkt være nødvendigt at gi’ dem et stryg eller to over et strygestål– keramiske og diamant-strygestål er oplagte til formålet. Herefter kan du medfordel gi’ dine knive en tur, hver gang du har brugt dem.

Opbevaring

Lad aldrig dine knive ligge i køkkenskuffen sammen meddiverse andre køkkenredskaber. De bliver sløve og ineffektive at arbejde med.Hæng dem i stedet på en knivmagneteller stik dem ned i en knivblok, hvor dekan holde sig skarpe samtidig med, at de er gemt langt væk fra små, nysgerrigebørnefingre. 

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse. Ved brug af webshoppen, accepteres benyttelsen cookies. Læs mere her