Produkter pr. side
Sortér produkter efter
Wok kun til gas eller bål (425)
36 cm jern med træhåndtag
Wok kun til gas eller bål Læs mere her
Pris inkl. moms
DKK 346,25
(Pris ekskl. moms: DKK 277,00)
Over 10 på lager
Wok 32 cm CTX Scanpan (6530320)
CTX
Wok 32 cm CTX Scanpan Læs mere her
Pris inkl. moms
DKK 1.467,50
(Pris ekskl. moms: DKK 1.174,00)
Ca. 2 på lager
Tradition wok (686735)
Ø35 uden låg. Halvkugleformet bund
Tradition wok Læs mere her
Pris inkl. moms
DKK 1.145,00
(Pris ekskl. moms: DKK 916,00)
Ca. 5 på lager
Wok pande Non-stick Ø 24 cm. (Flere slags)
Ej til induktion
Wok pande Non-stick Ø 24 cm.
Flere varianter:
Mål Ø 24 cm, Ø 26 cm, Ø 28 cm, Ø 30 cm
Læs mere her
Pris inkl. moms
Fra DKK 248,75
(Pris ekskl. moms: DKK 199,00)
Lacor wok til induktion (63729)
Ø28x8,5 cm
Lacor wok til induktion Læs mere her
Pris inkl. moms
DKK 462,50
(Pris ekskl. moms: DKK 370,00)
Ca. 9 på lager

Wokgryde

Wokgryde, wokpande eller wok – kært barn har mange navne. Det spiller heldigvis ikke nogen rolle, når det kommer til wokgrydens fantastiske kvaliteter. Uanset hvad den kaldes, så er den perfekt, når det gerne må gå lidt stærkt med aftensmaden i en travl hverdag, hvor maden også helst skal være sund og fyldt med lækre vitaminrige grøntsager. Giv dig i kast med skønne wokretter spækket med grøntsager eller lav stegte nudler i en fart. Det er kun fantasien, der sætter grænser, når det kommer til, hvad du kan lave af lækker mad i wokpanden. Hos H.W. Larsen finder du lækre wokpander i fremragende kvalitet. Vi forhandler dem i flere forskellige størrelser lige fra 28 cm i diameter helt op til 35 cm i diameter, så der er mulighed for at finde en wok, der passer til netop dit komfur og din familie. Du finder desuden woks, som kan bruges til gas og bål, såvel som traditionelle woks til induktion og keramiske kogeplader.  Blandt vores sortiment finder du blandet andet wokpander fra Scanpan og Lacor.

Sådan adskiller wokken sig fra gryder og pander

Det der adskiller wokpanden fra en traditionel stegepande og gryde er den meget lille bund/stegeflade, der er i kontakt med kogepladen. Wokken er rundbundet og har høje sider, der gør den til en perfekt mellemting mellem en almindelig gryde og en pande. Wokpanden stammer oprindeligt fra Kina, men anvendes flittigt i det meste af østen og hele Sydøstasien, hvor den blandt andet bliver brugt til alt fra lynstegning af kød og grøntsager til kogning af smagfulde supper. Wokgryden er et alsidigt køkkenredskab, der kan bruges til det hele og lader dig lave mad i en lynendes fart. Så elsker du det asiatiske køkken med dets unikke smagskombinationer, lækre friske grøntsager og stegt kød, er en wokgryde simpelthen uundværlig.

Fordele ved en wokpande

Der er mange fordele ved at have en god wokgryde som fast inventar i køkkenet. Hos H.W. Larsen har vi lavet en lise over fordelene, så du nemt kan danne dig et overblik over wokgrydens fremragende egenskaber.
  1. En wokgryde kan tåle meget, meget høj varme. Du skal derfor ikke bekymre dig om, at den bliver for varm.
  2. Wokkens varme fordeler sig op ad siderne og giver derved en stor varmeflade, som gør den perfekt til lynstegning af grøntsager og kød.
  3. Wokgrydens evne til at lynstege gør det muligt at lave sunde og nærende måltider på kort tid, da lynstegning bevarer grøntsagernes vitaminer og smag, fordi de ikke udsættes for varme i særligt lang tid.

Sådan bruger du din wok – nem og simpel madlavning

  1. Varm din wokgryde godt op inden brug.
  2. Hæld fedtstof i – hvis det er nødvendigt.
  3. Tilføj kød eller grøntsager.
  4. Sørg for konstant at vende maden i wokken, så det ikke brænder på i midten, da stegefladen her kan være ekstra varm.
  5. Maden er klar, når kødet er gennemstegt eller grøntsagerne har fået nok. 

Vedligeholdelse af din wokpande

Uanset om du ejer en dyr wokpande eller en billigere udgave, så er vedligeholdelsen vigtig for at forlænge dens levetid. Passer du godt på den, kan du være sikker på at have glæde af den i mange år. Wokpander laves med non stick-belægning, og det er derfor vigtigt, at du efter brug sørger for at vaske den op i varmt vand og opvaskemiddel for at fjerne alle rester af mad og fedt, da disse over tid kan være med til at nedbryde belægningen, hvis det får lov at sidde, når den stilles væk. Du bør desuden sørge for at wokken er kølet helt ned inden, du skyller og vasker den af. En wokpande kan blive utroligt varmt og hælder du koldt vand på inden, den er kølet af, kan du risikere at beskadige den – pander såvel som wokpander tåler nemlig ikke store temperatursvingninger. Vil du være ekstra god ved din wokgryde, bør du anvende køkkenredskaber i træ under madlavningen såsom

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse. Ved brug af webshoppen, accepteres benyttelsen cookies. Læs mere her