Skrevet

Sådan sliber du dine knive som en Chef

Der finders grundlæggende tre forskellige metoder at slibe sine egne knive på. Dene ene er at overlade arbejdet til vores professionelle slibere på værkstedet, men du kan også gøre det derhjemme og her forgår det enten med strygestål eller knivaftrækker. Begge metoder er glemrende og er mest af alt et spørgsmål om temperament og tid.

Læs mere Sådan sliber du dine knive som en Chef