Skrevet

Påskeæg med pistacie – Opskrift af Det Danske Bagerlandshold

Kommer påsken altid sådan lidt snigende ind på dig, uden at du rigtigt har nået at forberede dig? Super irriterende når man gerne ville have lavet leverpostejen til frokostbordet og de marcipanfyldte chokoladeæg til kaffen selv… Men tøv ikke – vi hjælper dig og kommer dig her i forkøbet med en opskrift på påskeæg med pistacienødder.

Læs mere Påskeæg med pistacie – Opskrift af Det Danske Bagerlandshold

Skrevet

Fastelavnsboller – Opskrift af Det Danske Bagerlandshold

Fastelavn er lige om hjørnet. En mærkedag der er sjov for både store og små, og hvor udklædningsdelen bestemt ikke kun tilhører det yngre segment. Du kunne jo for eksempel klæde dig ud som kok. I så fald kan vi hjælpe dig her.

Læs mere Fastelavnsboller – Opskrift af Det Danske Bagerlandshold

Skrevet

World Chocolate Masters 2018 – Sådan gik det

World Chocolate Masters i Paris er chokoladens uofficielle VM, hvor 20 deltagere fra hele verden dyster om titlen som verdens bedste chocolatier. I tre intense dage skal deltagerne konkurrere mod hinanden og vinderen bliver kåret som “World Chocolat Master”. I år deltog danske Tor Stubbe med H.W. Larsen som sponsor.

Læs mere World Chocolate Masters 2018 – Sådan gik det

Skrevet

Matfer-Bourgeat: den franske bageartikel connoisseur

Hos H.W. Larsen værdsætter vi gode venskaber, leverandører, samarbejdspartnere og ikke mindst kunder! Vi sætter i dette blogindlæg fokus på vores ven og leverandør gennem 50 år – Matfer-Bourgeat – og ser nærmere på den franske bageartikel connoisseur. Læs mere Matfer-Bourgeat: den franske bageartikel connoisseur

Skrevet

Bagerlandsholdets lækre kage med dobbelt chokolade mousse

Så har bagerlandsholdet været på spil igen. Denne gang med en drøm af en kage – nemlig en Dobbelt Chokolade Mousse Tærte. Den tager lidt tid at lave, men er al besværet værd. Velbekomme! Læs mere Bagerlandsholdets lækre kage med dobbelt chokolade mousse

Skrevet

Bagerlandsholdets chokoladekonfekt – orangestykker så englene synger

Orangestykker

Her får du Det Danske Bagerlandsholds nemmeste opskrift på julekonfekt – små orangestykker med dejlig appelsinsmag og mørkt chokoladeovertræk. Perfekt til en hyggelig eftermiddag i køkkenet med familien til juletid. Læs mere Bagerlandsholdets chokoladekonfekt – orangestykker så englene synger

Skrevet

Vinterlækker Isdessert fra Det Danske Bagerlandshold

Isdessert

Endnu en fuldtræffer fra bagerlandsholdet – en lækker isdessert med sprød pistaciebund, vaniljeparfait og lys chokoladeparfait med amaretto. Velbekomme! Læs mere Vinterlækker Isdessert fra Det Danske Bagerlandshold

Skrevet

Bagerlandsholdet til Nordic Cup – opskrift på Choco Rubus

Choco rubus

Det er blevet tid til Nordic Cup – De Nordiske Bagermesterskaber, og her hos H.W.Larsen følger vi vores venner på Det Danske Bagerlandshold tæt. Vi har eksklusivt fået lov til at bringe de opskrifter, holdet bruger undervejs – her er opskriften på en dejligt sød Choco Rubus til kaffen. Læs mere Bagerlandsholdet til Nordic Cup – opskrift på Choco Rubus

Skrevet

Kokos/Passionskage fra Det Danske Bagerlandshold

Kokos/Passionskage

Vi har fået opskriften på en elegant Kokos/Passionskage fra bagerlandsholdet, som opvarmning til Nordic Cup 21.-23. september i Stockholm. Kom med i træningslejr og bage et mesterværk i dit eget køkken. Læs mere Kokos/Passionskage fra Det Danske Bagerlandshold

Skrevet

Når solen er ude skal der hjemmelavet is på menuen!

Hjemmelavet is er og bliver en fuldtræffer når middagen skal afsluttes efter en lun sommeraften ved grillen. Vi har prøvesmagt os igennem utallige opskrifter på is, og vi har fundet den perfekte grundopskrift til dig.

Læs mere Når solen er ude skal der hjemmelavet is på menuen!