Endeavour Resolution R9 Brødkniv
En brødkniv kendetegnes ved sit savtakkede blad, der er optimalt til at skære brød uden at knuse det. Denne type kniv, især når den er af høj kvalitet, er også effektiv til at skære gennem bløde fødevarer som kager og andre bagværk uden besvær.
Stål: Fremstillet af tysk MoV rustfrit stål.
Dette stål, rig på Molybdenum Vanadium, er rost for sin fremragende modstand mod korrosion og dets styrke. Det giver knive, der er ekstraordinært skarpe og lette, samtidig med at de er holdbare og praktiske. Tysk MoV rustfrit stål sikrer en robust og pålidelig kniv.
Konstruktion: Med anvendelse af nyeste teknologi, er kniven nøje slebet og poleret for en mat finish. Stålets hårdhed er i området HRC 55-57, hvilket sikrer en let, men samtidig robust kniv.
Håndtag: Fremstillet af slidstærkt teknisk Polyoxymethylen (POM), farvet i en lys orc grøn tone. Det er designet til at være både vandafvisende og modstandsdygtig over for varme samt forvridninger.
Anbefaling: Kniven bør altid vaskes i hånden. Dog er denne kniv skabt af materialer, der tåler opvaskemaskine og er derfor ideel til et moderne travlt køkken.
Resolution-serien: Med deres ultra-tynde blade og elegante design, sætter Resolution knivserien nye standarder inden for køkkenknive. Takket være deres fremragende skæreegenskaber er de skabt til det moderne køkken. Professionskokke foretrækker Resolution for dens lethed og robusthed.
Tag et nærmere kig på vores Endeavour knive her