Kokketøj & Sko

Kokketøj og sko til dig, der arbejder i professionelt køkken, bageri eller servering. Her finder du kokkejakker, kokkebukser, forklæder, kokkehuer og arbejdssko fra mærker som Kentaur, Karlowsky og Xapron – fra slidstærk hverdagskvalitet til premium. Med over 188 varianter kan du sammensætte en komplet uniform til hele brigaden.

Kokketøj og arbejdssko til det professionelle køkken

Kokketøj dækker alt det arbejdstøj, du bruger i køkkenet: kokkejakker, kokkebukser, forklæder, kokkehuer og sko, der kan holde til lange vagter, varme og hyppig vask. Hos H.W. Larsen har vi udstyret professionelle køkkener siden 1934, og sortimentet spænder fra prisvenligt hverdagstøj til premium-serier i kraftige materialer. Uanset om du driver en restaurant, står i et bageri eller arbejder i serveringen, kan du sammensætte en komplet arbejdsuniform ét sted.

Kokkejakker og kokkebukser – fundamentet i kokkeuniformen

En god kokkeuniform starter med jakken og bukserne. Kig efter kraftig bomuld eller bomuldsblandinger, der tåler industrivask, og skæringer med bevægelsesfrihed til en hel dags arbejde ved komfuret. Kokkebukser fås både klassiske og moderne i pasformen – og bagerbukser i lyse farver til dig, der arbejder med mel og dej. Arbejder du meget med knive og strygestål, er lommer og pasform, der ikke stritter ud over arbejdsbordet, en praktisk detalje at vælge efter.

Tjenertøj og arbejdstøj til serveringen

Tjenertøj skal se præsentabelt ud efter otte timer på gulvet. Her finder du skjorter, veste, forstykker og serveringsforklæder, der er syet til drift: farveægte, strygelette og med lommer placeret til blok, kuglepen og oplukker. Arbejdstøj til tjenere handler om detaljerne – vælg materialer, der ånder, når du bevæger dig mellem varmt køkken og kold vinkælder. Står du også bag baren, kan du matche uniformen med professionelt barudstyr.

Kokkesko og arbejdssko til køkkenet

Kokkesko er en arbejdsredskab på linje med kniven. I et professionelt køkken skal skoene være skridsikre på våde og fedtede gulve, lette at tørre af og behagelige at stå i time efter time. Flere modeller har forstærket tå og hælrem, så de lever op til kravene i store produktionskøkkener. Vælg efter din hverdag: lukkede sko til det varme køkken, træsko-modeller hvis du vil hurtigt i og ud af dem.

Kokkehuer, forklæder og anden hovedbeklædning

Kokkehuer og anden hovedbeklædning er både hygiejnekrav og faglig signatur. Sortimentet spænder fra klassiske høje kokkehuer til caps og bandanaer, der passer til et mere afslappet køkkenmiljø. Forklæder fås som smækforklæder og forstykker i tekstil – og som kraftige læderforklæder fra Xapron, der er oplagte til åben ild og grillkøkkenet.

Fra hverdagskvalitet til premium – mærkerne bag tøjet

Vi har samlet mærker, der dækker hele spektret. Kentaur er rygraden i sortimentet med gennemprøvet dansk arbejdstøj til køkken og service – herunder RAW-serien til dig, der vil have et moderne, råt udtryk. Karlowsky supplerer med et bredt program af jakker, forklæder og servicetøj, mens Xapron står for læderforklæder i den kraftige ende. Lacor dækker praktisk tilbehør. Sådan kan du klæde hele brigaden på i samme kvalitet – fra opvask til køkkenchef.

Sådan vælger du dit kokketøj

Med over 188 varianter betaler det sig at filtrere systematisk. Start med funktionen: køkken, bageri eller servering. Vælg dernæst materiale – kraftig bomuld til varmt arbejde, blandinger med stretch til bevægelse, poly/bomuld hvis tøjet skal industrivaskes ofte. Tjek altid vaskeanvisningen mod jeres vaskerutine, og bestil gerne en størrelse til prøve, før du klæder hele holdet på. Arbejder du i bageri, finder du resten af udstyret under bageudstyr. Du er også velkommen i vores butik i København, hvis du vil se og mærke tøjet, inden du bestiller til hele teamet.

Kokketøj til uddannelse

Skal du starte på kokke-, bager- eller tjeneruddannelsen, kræver skolen typisk en grunduniform: kokkejakke, kokkebukser, forklæde, hovedbeklædning og skridsikre sko. Vælg gennemprøvet hverdagskvalitet, der tåler hyppig vask – du behøver ikke premium-serierne fra dag ét, men tøjet skal kunne holde hele uddannelsen igennem. Tjek skolens uniformskrav, før du bestiller, især krav til farve og lukkede sko.

Ofte stillede spørgsmål:

Hvilket kokketøj skal jeg bruge til uddannelsen?

De fleste kokke- og tjeneruddannelser kræver kokkejakke, kokkebukser, forklæde, hovedbeklædning og skridsikre, lukkede sko. Vælg slidstærk hverdagskvalitet, der tåler hyppig vask, og tjek skolens konkrete uniformskrav – især til farve og skotype – før du bestiller.

Hvad er godt arbejdstøj til tjenere?

Godt tjenertøj er farveægte, stryge­let og syet med lommer til blok, kuglepen og oplukker. Vælg materialer, der ånder, så tøjet holder sig præsentabelt gennem en hel vagt mellem varmt køkken og gæsteområde.

Hvilke sko egner sig til arbejde i køkkenet?

Arbejdssko til køkken skal være skridsikre på våde og fedtede gulve, lette at rengøre og komfortable at stå i mange timer. Til produktionskøkkener bør du desuden vælge modeller med forstærket tå og lukket overdel.

Kan jeg se kokketøj i en fysisk butik i København?

Ja. H.W. Larsen har butik i København, hvor du kan se og mærke kokketøj, forklæder og sko, inden du bestiller – det er især en fordel, når du skal finde de rigtige størrelser til et helt hold.

Hvad skal jeg kigge efter i et par kokkebukser?

Vælg kokkebukser i kraftig bomuld eller poly/bomuld, der tåler industrivask, med en pasform der giver bevægelsesfrihed. Til bageriarbejde vælges typisk lyse bagerbukser, hvor mel ikke ses så tydeligt.