Universalkniv, 25 cm, Arcos Universal, med bølgeskær

Arcos Universal konditorkniv - præcision til dine bagværker

Denne 25 cm Arcos Universal konditorkniv er specialdesignet til præcis udskæring af bagværk. Med sin lange, slanke klinge i Nitrum® rustfrit stål får du optimal kontrol, når du skal skære i alt fra delikate roulader til sprøde bunde og luftige lagkager. Kniven vejer 265 gram og har et ergonomisk håndtag i slidstærk polyoxymethylen.

Ideel til konditorier, bagerier og passionerede hjemmebagere, der ønsker professionelle resultater med deres bagværk.

Nitrum® stål giver overlegen skarphed og holdbarhed

Konditorknivens klinge er fremstillet af Arcos' eksklusive Nitrum® rustfri stål, der gennemgår en særlig nitrogenbaseret hærdningsproces. Dette giver stålet en jævn struktur og forbedret hårdhed, hvilket resulterer i både fremragende skæreevne og korrosionsbestandighed. Den 25 cm lange klinge giver dig præcis den rækkevidde og kontrol, du behøver for at skære perfekte skiver uden at mase eller smuldre dine bagværker.

Ergonomisk håndtag til komfortabel og sikker håndtering

Det sorte håndtag i polyoxymethylen (POM) kombinerer funktionalitet med komfort. Materialet tåler temperaturer fra -40°C til 150°C og er modstandsdygtigt over for stød, kemikalier og fugt. Håndtaget er designet til at give et sikkert greb, selv under intensiv brug, og de rustfri stålnitter sikrer en stabil konstruktion med lang levetid. Den gennemtænkte balance mellem klinge og håndtag reducerer belastningen af dit håndled, selv ved længere tids brug.

Korrekt vedligeholdelse sikrer lang levetid

For at bevare knivens kvalitet og skarphed bør du skylle den efter brug, særligt efter kontakt med syreholdig mad. Undgå at lægge den i blød eller vaske den i opvaskemaskine - den bør i stedet vaskes op i hånden og tørres straks efter. Når kniven med tiden mister sin skarphed, kan den med fordel slibes professionelt for at genvinde sin optimale skæreevne.

Med Arcos Universal konditorkniven får du:

• Præcis skæring af bagværk uden at mase eller smuldre
• Holdbar klinge i Nitrum® stål med fremragende skarphed
• Ergonomisk håndtag der sikrer komfortabel brug selv ved længere tids arbejde

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min Arcos konditorkniv?

Vask kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både æggen og håndtaget.

Kan kniven bruges til andet end bagværk?

Ja, den lange, tynde klinge er også velegnet til udskæring af kød, fileter og andre fødevarer, hvor præcision er vigtigt.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.