Bunkakniv, 16,5 cm, Senjen ONE

Bunka-kniven er utroligt alsidig og kan håndtere en bred vifte af opgaver i køkkenet. Den minder om en Santoku-kniv, men dens klinge har en let kurve fra hælen til spidsen, hvilket gør den særligt velegnet til at skære grøntsager med den populære 'vugge-teknik'.

Bladet er designet med en lidt forlænget spids, hvilket giver dig en god oversigt over hele klingen og gør den fremragende til præcisionsopgaver som at skære kyllingebryst. Den slanke V-formede klinge sikrer præcision og skarphed.

Skaftet er let og følger de japanske traditioner, hvilket betyder, at balancepunktet på kniven er forskudt mod spidsen. Dette giver kniven en følelse af præcision og gør den nemmere at manøvrere.

Senjen ONE Bunka-kniven har en slank klinge med skær på højre side, hvilket giver fremragende præcision og skarphed.

Den er lavet af svensk 12c27 stål - en type stål, der er kendt for sin præcision. Det er nemt at slibe op, og kniven er også let, hvilket gør den nem at arbejde med.

Vi giver dig 1 års skarphedsgaranti på vores Senjen-knive og livstidsgaranti for støbefejl i stålet. Knivene i Senjen-serien er lavet til de professionelle med et prispunkt, der tiltaler alle.

Værd at vide om din nye kniv

Selv de bedste knive vil med tiden have brug for at blive slebet. Til gengæld kan knive af høj kvalitet slibes næsten uendeligt mange gange. Det klarer vi gerne på vores professionelle sliberi, der har mere end 85 års erfaring. Læs om slibning hos H.W. Larsen >>

Vigtigt: Vask aldrig dine knive i en opvaskemaskine! Det svarer til mord på dit værktøj. Knivene bliver ødelagte, og de tager faktisk skade efter bare én vask i en opvaskemaskine. Vask i stedet dine knive op i hånden efter brug, og tør dem af med et viskestykke.

Hvis du har spørgsmål om vores produkters størrelse, kapacitet eller noget helt tredje, er du velkommen til at kontakte os med dine spørgsmål. Vores velinformerede kundeservicemedarbejdere sidder klar til at besvare alle spørgsmål og give den rådgivning, du har brug for. Kontakt kundeservice her >>

Vi er stolte af at tilbyde 365 dages returret i tilfælde af, at den vare, du har købt hos os ikke lever op til forventningerne.