Grøntsagskniv 16,5 cm Narihira Basis Sort

Santokukniv med hårdstål - præcision til hverdagens madlavning

Narihira Basis Santokukniv kombinerer japansk knivsmedekunst med økonomisk fornuft. Med sine 16,5 cm bladlængde og ECO-skæfte i sort giver denne grøntsagskniv dig professionel skæreevne uden at tømme tegnebogen. Kniven fremstilles i Østen og gennemgår kvalitetskontrol i Japan.

Ideel til at hakke, snitte og skære grøntsager, kød og fisk i dit køkken. Den alsidige form gør den til et perfekt valg til hverdagens madlavning.

Balanceret kombination af kvalitet og pris

Narihira-serien er Tojiros økonomiske knivlinje, hvor der er fokus på at give dig en god skæreevne til en fornuftig pris. Kniven har en hårdhed på 59 HRC, hvilket giver en god balance mellem skarphed og holdbarhed. Selvom stålet ikke er lige så hårdt som i Tojiros dyrere serier, får du stadig en kniv med fremragende skæreegenskaber. Den vejer 247 gram, hvilket giver en god balance i hånden uden at føles tung ved længere tids brug.

Praktisk vedligeholdelse i travle køkkener

En af de store fordele ved denne kniv er, at den er lettere at vedligeholde end knive med hårdere stål. Den kan nemt skærpes på et almindeligt strygstål, hvilket gør den ideel til både hjemmekokke og professionelle, der ønsker et pålideligt værktøj uden kompliceret vedligeholdelse. Kniven er fremstillet i ét lag specialudviklet japansk stål, hvilket giver den styrke og holdbarhed. Husk at vaske kniven i hånden efter brug og tør den grundigt af for at bevare skæret og forlænge levetiden.

Tekniske specifikationer

Denne Narihira Basis grøntsagskniv har et 16,5 cm langt blad i hårdstål med en hårdhed på 59 HRC. Det sorte ECO-skæfte giver et godt greb, og den samlede vægt på 247 gram sikrer god balance under brug. Kniven er konstrueret med 1 lag stål, hvilket gør den både stærk og lettere at vedligeholde.

Med denne Narihira Santokukniv får du:

• Fremragende skæreevne til en fordelagtig pris
• Nem vedligeholdelse med almindeligt strygstål
• Ergonomisk design med god balance mellem blad og skæfte

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg bedst min Narihira kniv?
Vask altid kniven i hånden med mild sæbe, tør den grundigt efter brug, og brug jævnligt et strygstål for at holde æggen skarp.

Hvad er forskellen på en santokukniv og en almindelig kokkekniv?
Santokukniven har typisk en kortere, bredere klinge med en flad æg og stump spids, hvilket gør den velegnet til at hakke, skære og snitte med en op-og-ned bevægelse.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.