Tojiro Reppu Kiritsuke 17 cm

Tojiro Reppu Kiritsuke 17 cm - Japansk præcisionskniv med SG2-stål

Tojiro Reppu Kiritsuke er en japansk kniv i høj kvalitet med et 17 cm langt blad i SG2 pulveriseret højhastighedsstål. Det 14-lags damaskerede blad kombinerer exceptionel skarphed med holdbarhed, mens det smukke ottekantede teakhåndtag sikrer et stabilt greb. Kniven har en K-spids, der giver dig både præcision og alsidighed i køkkenet.

Ideel til både præcisionsskæring og hakkeopgaver i køkkenet, hvor den japanske knivtradition møder moderne materialer og håndværk.

Skarphed og holdbarhed i særklasse

Kernen i Tojiro Reppu Kiritsuke er fremstillet af SG2 pulveriseret højhastighedsstål, et materiale der normalt anvendes til metalbearbejdningsværktøj. Dette giver kniven en exceptionel skarphed og kantbevarelse, som du vil mærke ved første snit. De 14 lag damaskeret stål omkring kernen bidrager ikke kun til knivens styrke, men skaber også det karakteristiske bølgemønster, der kontrasterer smukt med det sandblæste blad. Resultatet er en kniv, der holder sig skarp længere og samtidig har god modstandsdygtighed mod slid og rust.

Funktionelt design med japansk præcision

K-spidsen på Tojiro Reppu Kiritsuke giver kniven en alsidig funktionalitet, der gør den velegnet til mange forskellige opgaver i køkkenet. Det ottekantede håndtag i teaktræ bidrager med naturlige vandafvisende og skadedyrsafvisende egenskaber. Håndtaget er konstrueret med en indre struktur, der erstatter den traditionelle bolster og sikrer, at bladet forbliver fast forankret. Med en samlet længde på 320 mm og en vægt på kun 105 gram ligger kniven godt i hånden uden at føles tung, selv ved længere tids brug.

Autenticitet og kvalitetssikring

Hver Tojiro Reppu Kiritsuke er udstyret med NFC-certificering, der giver dig mulighed for at verificere knivens autenticitet. Ved at scanne IC-mærket med din smartphone får du adgang til information om, hvornår, hvor og af hvem kniven er fremstillet. Denne blockchain-baserede løsning giver dig fuld sikkerhed for, at du har et ægte Tojiro-produkt i hænderne. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine og bør vedligeholdes med håndvask for at bevare dens kvaliteter.

Med Tojiro Reppu Kiritsuke får du:

• En japansk kvalitetskniv med exceptionel skarphed takket være SG2-stål
• Et ergonomisk teakhåndtag med ottekantede sider for sikkert greb
• Alsidig K-spids der gør kniven velegnet til både præcisionsskæring og hakkeopgaver

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min Tojiro Reppu Kiritsuke?
Vask altid kniven i hånden med mild sæbe og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både stål og håndtag.

Hvad betyder "Reppu" i knivens navn?
Reppu betyder "storm" på japansk, hvilket henviser til den voldsomme skarphed, som det højtydende SG2-stål leverer.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.