Tojiro Reppu Kiritsuke 21 cm

Kiritsuke Tojiro Reppu 21 cm - Overlegen skarphed og præcision

Denne Kiritsuke-kniv fra Tojiro Reppu-serien kombinerer japansk håndværk med moderne teknologi. Med et 21 cm langt blad i SG2 pulveriseret højhastighedsstål og et ottekantet teaktræshåndtag leverer denne kniv enestående skarphed og holdbarhed. Det sandblæste blad med poleret bølgemønster giver ikke kun et imponerende udseende, men også funktionel skæreevne.

Ideel til både professionelle kokke og madentusiaster, der værdsætter præcisionsskæring af både kød, fisk og grøntsager.

Avanceret stålteknologi for overlegen skæreydelse

Kernen i denne Kiritsuke-kniv består af SG2 pulveriseret højhastighedsstål, et materiale der normalt anvendes til metalbearbejdningsværktøjer. Dette giver kniven exceptionel hårdhed og skarphed, samtidig med at den bevarer en god modstandsdygtighed mod slid og rust. Bladet er konstrueret med en central kerne omgivet af 13 beskyttende lag, hvilket resulterer i en samlet 14-lags konstruktion. Denne opbygning sikrer ikke kun knivens styrke, men bidrager også til det karakteristiske bølgemønster.

Funktionelt design med æstetisk appel

Det ottekantede håndtag i teaktræ giver ikke blot et smukt gyldenbrunt udseende, men også et sikkert greb under brug. Teaktræet er naturligt vandafvisende og modstandsdygtigt over for skadedyr, hvilket forlænger håndtagets levetid. I stedet for en traditionel bolster har kniven en indre struktur, der forhindrer bladet i at løsne sig fra skæftet. Den karakteristiske K-spids giver alsidighed ved både skæring og hakning, hvilket gør kniven anvendelig til mange forskellige køkkenopgaver.

Autenticitetsgaranti med NFC-teknologi

Hver Tojiro Reppu kniv kommer med NFC-certificering, der giver fuld sporbarhed. Ved at scanne IC-mærket med din smartphone får du øjeblikkelig adgang til information om knivens oprindelse, produktionstidspunkt og producent - alt sammen gemt sikkert på en blockchain-platform. Dette giver dig fuldstændig tryghed omkring produktets ægthed.

Med Tojiro Reppu Kiritsuke får du:

• Exceptionel skarphed og holdbarhed takket være SG2-stålkernen
• Alsidigt værktøj til præcisionsskæring med den funktionelle K-spids
• Komfortabelt og holdbart greb med det ottekantede teaktræshåndtag

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min Tojiro Reppu kniv?
Vask kniven i hånden med mild sæbe og tør den grundigt efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine. Brug et knivslibesystem regelmæssigt for at bevare den optimale skarphed.

Hvad betyder "Reppu" i knivens navn?
Reppu betyder "storm" på japansk og henviser til den voldsomme, kraftfulde skarphed som SG2-stålet leverer.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.