Kniv til kammuslinger Déglon

Déglon kammuslingekniv - perfekt præcision ved tilberedning

Denne specialdesignede muslingekniv fra Déglon er udviklet specifikt til at åbne kammuslingeskaller med præcision. Med sit buede og affasede blad på begge sider gør kniven det muligt at fjerne muslingekødet intakt uden skader, så den fulde smag bevares - afgørende for vellykket tilberedning af denne delikate råvare.

Ideel til både professionelle kokke og madentusiaster, der værdsætter kvalitetsværktøj til præcis håndtering af skaldyr.

Præcisionsdesign til skånsom håndtering

Det buede blad med dobbeltsidet affasning er nøje designet til at glide mellem skallerne uden at beskadige det sarte muslingekød. Denne gennemtænkte udformning giver dig fuld kontrol over processen, så du kan bevare muslingens naturlige saftighed og tekstur. Bladets skarphed og form minimerer risikoen for at knuse eller rive kødet, hvilket sikrer et professionelt resultat hver gang.

Komfort og stabilitet under brug

Det ergonomiske håndtag, formet som en sten, ligger naturligt i hånden og giver et sikkert greb selv med våde hænder. Håndtaget er fremstillet af holdbart, overstøbt PP-materiale, der både er vandtæt og giver god vægtfordeling. Med en samlet vægt på kun 89 gram og en total længde på 175 mm (hvoraf bladet udgør 95 mm) får du et redskab, der kombinerer lethed med præcis kontrol.

Holdbar kvalitet med minimal vedligeholdelse

Kniven er fremstillet med en hårdhed på 54 HRC, hvilket giver en god balance mellem skarphed og slidstyrke. Den tåler opvaskemaskine, hvilket gør rengøringen enkel efter brug. Den blå farve gør kniven let genkendelig i køkkenskuffen, så du altid har det rette værktøj ved hånden til dine skaldyrsretter.

Déglon kammuslingekniven tilbyder:

• Skånsom åbning af kammuslinger uden at beskadige kødet
• Ergonomisk design med sikkert greb selv med våde hænder
• Praktisk vedligeholdelse med opvaskemaskinebestandighed

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan kniven bruges til andre typer skaldyr?
Kniven er specialdesignet til kammuslinger, men kan også anvendes til lignende skaldyr, hvor præcis åbning er nødvendig.

Hvordan vedligeholder jeg bedst knivens skarphed?
Selvom kniven tåler opvaskemaskine, anbefales håndvask og periodisk slibning for at bevare den optimale skarphed over tid.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.