Kokkekniv, 15 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox kokkekniv med præcisionsskær og ergonomisk greb

Denne 15 cm Victorinox kokkekniv kombinerer høj præcision med komfortabel håndtering. Fremstillet af kvalitets pladestål med en hårdhed på 55 HrC og udstyret med et ergonomisk Fibrox-skæfte, der giver sikkert greb under alle forhold. Kniven er ideel til daglig madlavning med sin alsidige størrelse og skarpe æg.

Brug denne kokkekniv til alt fra præcis udskæring af kød og fisk til hakning af grøntsager og krydderurter. Den 15 cm lange klinge giver god balance mellem kontrol og kapacitet.

Sikkert greb under alle forhold

Det specialdesignede Fibrox-skæfte er udviklet til at give maksimal kontrol, selv når dine hænder er våde eller fedtede. Dette er afgørende for sikker madlavning og præcise snit. Skæftets ergonomiske form reducerer belastningen på hånden ved længere tids brug, hvilket gør kniven behagelig at arbejde med, selv under travle køkkensessioner. Den sorte farve giver desuden et professionelt udseende.

Kraftfuldt blad til alle skæreopgaver

Knivbladet er fremstillet af høj kvalitets pladestål med en hårdhed på 55 HrC, hvilket giver en god balance mellem skarphed og holdbarhed. Det 15 cm lange og 38 mm brede blad giver vægt bag hvert snit, så du kan skære gennem selv seje råvarer med minimal anstrengelse. Den samlede vægt på 76 gram gør kniven let nok til præcisionsarbejde, men samtidig tung nok til at give den nødvendige kraft.

Vedligeholdelse og pleje

For at bevare knivens skarphed og forlænge dens levetid anbefales håndvask med varmt vand og mild sæbe. Kniven tåler ikke opvaskemaskine. Med tiden vil selv den bedste kniv have behov for slibning - her kan H.W. Larsens professionelle sliberi med over 85 års erfaring assistere, så din Victorinox kokkekniv altid er i topform.

Denne Victorinox kokkekniv giver dig:

• Ergonomisk Fibrox-skæfte der sikrer stabilt greb selv med våde hænder
• Skarp 15 cm klinge i pladestål med 55 HrC hårdhed for præcise snit
• Alsidig størrelse der fungerer til både kød, fisk og grøntsager

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg bedst min Victorinox kokkekniv?
Vask kniven i hånden med varmt vand og mild sæbe, og tør den straks efter. Undgå opvaskemaskine da det kan skade både æg og skæfte.

Hvor ofte skal kniven slibes?
Det afhænger af brugsfrekvens, men en kokkekniv der bruges dagligt bør typisk slibes professionelt 1-2 gange årligt for at bevare optimal skarphed.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.