Tojiro Kokkekniv, 18 cm, perforeret blad

Tojiro Kokkekniv 18 cm - Perforeret blad for mindre klæbning

Tojiro Kokkekniv med 18 cm langt perforeret blad er et præcist værktøj til det professionelle køkken. Knivens specialdesignede huller i bladet reducerer friktionen under skæring, hvilket gør den særligt velegnet til klistrede ingredienser. Det skarpe blad og ergonomiske design sikrer præcis udskæring og reducerer belastningen ved længere tids brug.

Ideel til præcisionsskæring af fisk, kød og grøntsager, hvor ingredienserne har tendens til at klæbe til knivbladet.

Perforeret blad giver bedre skæreflow

Hullerne i knivbladet skaber mindre kontaktflade mellem kniven og madvaren, hvilket markant reducerer friktion og klæbning. Dette giver dig mulighed for hurtigere, mere præcise snit og mindsker risikoen for at ødelægge delikate råvarer. Den reducerede modstand betyder også mindre træthed i håndleddet ved længerevarende brug - en afgørende fordel for professionelle kokke og madentusiaster.

Professionel kvalitet med lang levetid

Denne Tojiro-kniv er fremstillet af førsteklasses stål, der holder sig skarpt længe og kan slibes gentagne gange. Med korrekt vedligeholdelse kan kniven holde i mange år, hvilket gør den til en værdifuld investering i dit køkken. Håndvask og omhyggelig opbevaring sikrer, at kniven bevarer sin funktionalitet og skarphed. Husk at kniven ikke tåler opvaskemaskine, da det kan skade både æg og håndtag.

Tekniske specifikationer

Kniven har en samlet længde på 18 cm og er udstyret med et perforeret blad, der gør den særligt velegnet til arbejde med klistrede ingredienser. Det ergonomiske håndtag giver et sikkert greb og god balance under brug. Som alle kvalitetsknive bør denne Tojiro-kniv kun vaskes i hånden for at bevare dens kvalitet og skarphed.

Med Tojiro Kokkekniv får du:

• Et 18 cm perforeret knivblad der reducerer klæbning af madvarer
• Høj skærepræcision og mindre belastning ved længere tids brug
• Holdbar kvalitet der kan slibes gentagne gange

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg min Tojiro-kniv bedst?
Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Opbevar den i en knivblok eller med knivbeskytter for at beskytte æggen.

Hvor ofte bør jeg slibe min kokkekniv?
Det afhænger af brugsfrekvensen, men generelt anbefales det at få kniven professionelt slebet 1-2 gange årligt og jævnligt bruge et stålelement til at vedligeholde æggen.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.