Kokkekniv, 28 cm, Victorinox, Træskæfte

Victorinox kokkekniv med træskæfte - præcision i hver skæring

Denne alsidige 28 cm kokkekniv fra Victorinox kombinerer klassisk design med høj funktionalitet. Det 280 mm lange blad af rustfrit pladestål med en hårdhed på 55 HrC sikrer præcise snit, mens det håndpolerede træskæfte giver optimal balance og komfort under brug. Kniven vejer 250 gram, hvilket giver den perfekt vægtfordeling til professionelt køkkenarbejde.

Ideel til daglig madlavning, hvor du har brug for at skære alt fra grøntsager og frugt til kød med præcision og kontrol.

Professionel skærepræcision med holdbart stålblad

Kokkeknivens blad er fremstillet af rustfrit pladestål, som holder sig skarpt længe og modstår korrosion. Med en hårdhed på 55 HrC finder du den rette balance mellem skarphed og holdbarhed. Bladets design gør det muligt at skære med høj præcision, hvad enten du skal hakke urter, skære kød eller tilberede grøntsager. Når kniven med tiden bliver sløv, kan den slibes igen og igen uden at miste sin kvalitet.

Ergonomisk træskæfte for komfort ved langvarig brug

Det brune træskæfte er ikke kun et æstetisk valg, men bidrager også til knivens funktionalitet. Den ergonomiske form sikrer et fast og behageligt greb, selv ved længere tids brug. Træet giver kniven en naturlig vægtfordeling, så den ligger godt i hånden og reducerer belastningen på håndled og fingre. For at bevare træskæftets kvalitet og udseende anbefales det at behandle det med lidt madolie fra tid til anden.

Vedligeholdelse der sikrer lang levetid

For at bevare knivens kvalitet og skarphed længst muligt, bør du vaske den i hånden med mildt sæbevand og tørre den grundigt efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da både træskæftet og stålet kan tage skade af den intensive vask og høje temperatur. Opbevar kniven i en knivblok eller med knivbeskytter for at beskytte bladet og forlænge dens levetid.

Med Victorinox kokkekniv får du:

• Et alsidigt 28 cm blad i rustfrit stål med optimal skarphed
• Ergonomisk træskæfte der sikrer komfort og kontrol
• Professionel kvalitet fra en anerkendt schweizisk producent

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg bedst min Victorinox kokkekniv med træskæfte?
Vask kniven i hånden med mildt sæbevand, tør den grundigt efter brug, og behandl træskæftet med madolie efter behov for at bevare træets naturlige fugt og udseende.

Kan jeg slibe kniven selv?
Ja, kniven kan slibes hjemme med et knivslibesæt, men for det bedste resultat kan du få den professionelt slebet hos specialister.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.