Kokkekniv, 25 cm, Victorinox Fibrox, med luftskær

Victorinox Kokkekniv 25 cm - skarphed med præcision

Victorinox kokkekniven med 25 cm luftskær kombinerer professionel skarphed med ergonomisk design. Knivens specialdesignede luftskær forhindrer mad i at klistre til bladet under tilberedning, hvilket giver dig renere snit og mere effektivt arbejde. Ideel til både professionelle kokke og madentusiaster, der værdsætter kvalitetsredskaber i køkkenet.

Præcision og kontrol i hvert snit

Det ergonomiske fibrox-skæfte giver et fast og skridsikkert greb, selv med våde eller fedtede hænder. Dette sikrer fuld kontrol over kniven under brug og minimerer risikoen for uheld. Det 25 cm lange knivblad er fremstillet af højkvalitets pladestål med en hårdhed på 55 HrC, hvilket giver den perfekte balance mellem skarphed og holdbarhed. Det brede blad tilfører ekstra vægt bag hvert snit, hvilket gør kniven særligt velegnet til udskæring af kød, filettering af fisk og hakning af grøntsager.

Professionel ydeevne i dit køkken

Med denne Swiss Classic kokkekniv får du et værktøj, der lever op til professionelle standarder. Luftskæret er en gennemtænkt detalje, der gør madlavningen mere behagelig ved at reducere modstanden mellem knivbladet og ingredienserne. Dette betyder mindre anstrengelse for dig og mere præcise resultater. Den sorte fibrox-håndtag er designet til at modstå høj belastning og giver samtidig en behagelig fornemmelse under længere tids brug. Knivens samlede længde på 386 mm og vægt på kun 186 gram giver en velafbalanceret kniv, der ikke føles tung i hånden.

Vedligeholdelse og pleje

For at bevare knivens optimale ydeevne anbefales håndvask med varmt vand og mild sæbe. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine. Regelmæssig vedligeholdelse sikrer, at din investering holder i mange år. Når kniven med tiden mister sin skarphed, kan den professionelt slibes for at genvinde sin oprindelige skæreevne.

Med Victorinox kokkekniven får du:

• Et 25 cm langt knivblad med luftskær der forhindrer mad i at klistre fast
• Ergonomisk fibrox-skæfte der giver sikkert greb under alle forhold
• Højkvalitets pladestål med 55 HrC hårdhed for langvarig skarphed

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg bedst min Victorinox kokkekniv?
Vask kniven i hånden med varmt vand og mild sæbe, og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan påvirke skarphed og holdbarhed.

Hvor ofte skal kniven slibes?
Det afhænger af brugsfrekvens, men professionel slibning anbefales, når du mærker modstand ved skæring. Regelmæssig brug af strygestål forlænger tiden mellem slibninger.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.