Arcos Nórdika kokkekniv 21 cm
Denne Arcos kokkekniv fra Nórdika-serien er et præcisionsværktøj til dig, der sætter pris på ægte håndværk og skarpe resultater. Med sine rødder i den spanske knivby Albacete kombinerer denne kniv mere end hundrede års erfaring med moderne kvaliteter og bæredygtige materialer.
- Skærekraft i særklasse med Nitrum® stål
Knivens 210 mm lange klinge er smedet i Arcos’ egen NITRUM® rustfri stållegering. Dette nitrogenforstærkede stål sikrer øget hårdhed, holdbarhed og en skærekant, der holder sin skarphed væsentligt længere. Den unikke "Silk Edge"-slibning giver en usædvanligt glat og præcis skæreevne, som mærkes i hvert snit.
- Træskæfte med naturlig komfort
Skæftet er fremstillet i naturligt Ovengkol-træ fra FSC®-certificerede skove, hvilket betyder, at du får både skønhed, komfort og god samvittighed i hånden. Træets varme overflade og ergonomiske form sikrer et behageligt greb – selv ved længere tids brug. Tre messingnitter giver både visuel kant og ekstra holdbarhed.
- Vedligeholdelse
Skyl gerne kniven efter brug og undgå at lægge den i blød. Kniven tåler ikke opvaskemaskine – den bør vaskes op i hånden og tørres straks. Og når den trænger til slibning, står vores professionelle sliberi med 85 års erfaring klar til at genskabe skarpheden. Læs mere om slibning hos H.W.Larsen her >>
Arcos - udforsk udvalget af alsidigt køkkenudstyr her