Santokukniv, 17 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox Santokukniv - præcision i hver skæring

Victorinox Swiss Classic santokukniv med 17 cm blad er designet til at give dig ultimativ skærepræcision i køkkenet. Med sit fibrox-håndtag og skarpe pladestålsblad med en hårdhed på 55 HrC sikrer denne kniv stabilitet og kontrol under alle madlavningsopgaver. Santokukniven er ideel til finere skærearbejde, hvor præcision er afgørende.

Ergonomisk håndtag for bedre kontrol

Det sorte fibrox-håndtag på denne santokukniv er udviklet med fokus på ergonomi og sikkerhed. Materialet giver et skridsikkert greb, selv når du arbejder med fedtede ingredienser som fisk eller kød. Dette betyder, at du kan bevare fuld kontrol over kniven, selv ved længerevarende madlavning. Den gode balance mellem blad og håndtag reducerer belastningen på håndleddet og gør kniven behagelig at bruge over længere tid.

Alsidigt blad til mange formål

Det 17 cm lange santokuknivblad er perfekt til både præcisionsarbejde og almindelige skæreopgaver. Med en vægt på kun 113 gram er kniven let at manøvrere, hvilket gør den ideel til at skære fine tern, julienne eller til præcisionshakning af urter. Det brede blad giver ekstra stabilitet ved hakning af grøntsager som løg, mens den skarpe æg sikrer rene snit i både frugt, grøntsager og mindre stykker kød og fisk. Bemærk dog at kniven ikke er beregnet til at skære gennem ben eller brusk.

Tekniske specifikationer og vedligeholdelse

Denne Victorinox santokukniv er fremstillet af pladestål med en hårdhed på 55 HrC, hvilket giver en god balance mellem skarphed og holdbarhed. For at bevare knivens kvalitet og skarphed bør den vaskes i hånden og tørres umiddelbart efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da det kan skade både bladet og håndtaget. Med korrekt vedligeholdelse vil denne santokukniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år fremover.

Med Victorinox Swiss Classic santokukniven får du:
• Præcis skæreevne til finere madlavningsopgaver med frugt, grøntsager og mindre stykker kød
• Ergonomisk fibrox-håndtag der sikrer et skridsikkert greb selv med våde hænder
• Let vægt på kun 113 gram, der gør kniven behagelig at arbejde med i længere tid

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg min santokukniv?
Vask kniven i hånden med mild sæbe, tør den straks efter og opbevar den sikkert. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både blad og håndtag.

Hvad er forskellen på en santokukniv og en almindelig kokkekniv?
Santokukniven har typisk et bredere og fladere blad med mindre spids, hvilket gør den særligt velegnet til præcisionsskæring og hakning af grøntsager.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.