Laksekniv, 26 cm, Granton, Træskæfte, med luftskær

Granton laksekniv med luftskær - perfekte lakseskiver

Denne 26 cm lange Granton laksekniv er specialdesignet til at skære laks og andre fisk i tynde, ensartede skiver. Takket være de patenterede luftskær på begge sider af bladet glider kniven gennem fisken uden at rive eller mase kødet. Det robuste træskaft giver et godt greb, mens det førsteklasses Sheffield-stål sikrer præcis skæring hver gang.

Ideel til tilberedning af delikate fiskeanretninger, sushi, gravad laks eller når du skal servere røget laks i flotte, tynde skiver.

Præcisionsskæring med minimalt besvær

De karakteristiske Granton luftskær på knivbladet reducerer friktionen markant under skæringen. Dette forhindrer fisken i at klistre til klingen og gør det muligt at skære i én sammenhængende bevægelse. Den lange klinge på 26 cm giver dig mulighed for at skære hele skiver i ét snit, hvilket resulterer i jævne, professionelt udseende skiver hver gang. Træskaftet er udformet til at give et sikkert greb, selv med våde hænder.

Kvalitetsstål der holder skarphed

Fremstillet af førsteklasses Sheffield-stål med en hårdhed på 56 HRC, bevarer denne kniv sin skarphed gennem mange anvendelser. Stålet tåler gentagen slibning, hvilket forlænger knivens levetid betydeligt. Med sine 110 gram har kniven en god balance, der gør den behagelig at arbejde med, selv ved længere tids brug. Det elegante mørke træskaft giver ikke kun et godt greb, men tilfører også et klassisk udtryk til dit køkkenudstyr.

Vedligeholdelse af din laksekniv

For at bevare knivens kvalitet og skarphed længst muligt, bør den altid vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da det kan beskadige både klinge og træskaft. Opbevar kniven i en knivblok eller med knivbeskytter for at beskytte æggen. Ved regelmæssig brug anbefales det at få kniven slebet professionelt for at opretholde den optimale skarphed.

Med denne Granton laksekniv får du:

• Præcise og jævne skiver takket være de patenterede luftskær
• Holdbar skarphed med Sheffield-stål af høj kvalitet (56 HRC)
• Komfortabelt greb med det klassiske mørke træskaft

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg bruge laksekniven til andre typer fisk?
Ja, kniven er velegnet til alle typer fisk, hvor du ønsker tynde, jævne skiver. Den er særligt god til større fisk som laks, ørred og hellefisk.

Hvor ofte skal jeg slibe min laksekniv?
Det afhænger af brugsfrekvensen, men generelt vil en professionel slibning 1-2 gange årligt være tilstrækkeligt ved normal husholdningsbrug.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.