MaglioNero Iside Olive Udbenerkniv 13 cm

MaglioNero Iside Olive Udbenerkniv 13 cm – præcision tæt på benet

Specialkniv til udbening og trimning

MaglioNero Iside Olive udbenerkniv med 13 cm klinge er udviklet til præcist arbejde med udbening og trimning af kød. Den smalle klinge gør det muligt at arbejde tæt omkring ben, led og sener, hvor kontrol og nøjagtighed er afgørende for et godt resultat.

Smal klinge til detaljerede snit

Knivens narrow blade-design reducerer modstand i kødet og giver mulighed for kontrollerede, præcise snit. Den slanke form gør kniven særligt velegnet til detaljeret arbejde, hvor større knive bliver for grove.

Kompakt størrelse med høj kontrol

Med sin korte klinge giver udbenerkniven høj føling med råvaren og god kontrol i hånden. Den kompakte størrelse gør kniven ideel til både professionelt brug og krævende opgaver i hjemmekøkkenet.

Skaft i oliventræ med stabil balance

Kniven er udstyret med et skaft i oliventræ, samlet med rustfri nitter. Det naturlige materiale giver et behageligt greb og et klassisk, eksklusivt udtryk. Skaftets udformning bidrager til god balance og stabilitet under arbejdet.

En del af Iside Olive-linjen

Denne kniv er en del af MaglioNero Iside Olive-serien, som kombinerer moderne og funktionelle detaljer med elegant design. Iside Olive-serien er udviklet i samarbejde med den italienske kok Iside De Cesare, hvor funktion, balance og præcision har været i fokus. Serien er skabt med afsæt i professionel køkkenpraksis og henvender sig til brugere, der ønsker knive med gennemtænkt ergonomi og høj brugsværdi.

Om MaglioNero

MaglioNero er et italiensk knivmærke med rødder i traditionelt knivhåndværk og moderne funktionalitet. Mærket er kendt for at kombinere håndværkserfaring med fokus på ergonomi, design og materialekvalitet, hvilket resulterer i knive, der bruges af både professionelle kokke og kvalitetsbevidste hjemmekokke verden over.