Ostekniv, 40 cm, Arcos, 2 håndtag, til store oste

Arcos Universal ostekniv - præcis skæring af store oste

Denne 40 cm lange ostekniv fra Arcos Universal er specialdesignet til at håndtere store oste og ostehjul med præcision og kontrol. Med to ergonomiske håndtag og et bredt blad i Nitrum® rustfrit stål får du et professionelt værktøj, der gør det nemt at skære gennem selv de mest faste ostetyper.

Ideel til ostehandlere, delikatesseafdelinger, restaurantkøkkener og alle, der jævnligt skal håndtere store ostehjul og faste oste.

Dobbeltgreb for optimal skærekontrol

De to håndtag i POM (polyoxymethylen) giver dig mulighed for at fordele kraften jævnt under skæringen. Dette design reducerer belastningen på dine håndled og giver dig langt bedre kontrol over skæreprocessen. POM-materialet hindrer bakterievækst og er derfor særligt velegnet til fødevarehåndtering. Håndtagene ligger godt i hånden og giver et sikkert greb, selv når du skal anvende mere kraft til at skære gennem hårde oste.

Holdbart blad med lang levetid

Knivbladet er fremstillet af Arcos' eksklusive Nitrum® rustfri stål, som kombinerer høj hårdhed med fremragende modstandsdygtighed mod korrosion og kemikalier. Dette specialstål tåler temperaturer fra -40°C til 150°C, hvilket gør kniven utrolig alsidig i køkkenet. Den 40 cm lange klinge giver dig rækkevidde til selv de største ostehjul, og den holdbare konstruktion sikrer, at kniven bevarer sin skarphed længe.

Tekniske specifikationer

Ostekniven har en samlet længde på 400 mm og vejer 1150 gram, hvilket giver den perfekt balance mellem stabilitet og håndterbarhed. Den er fremstillet i Spanien med rødder tilbage til 1734, hvor Arcos har forfinet deres håndværk gennem generationer. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine - håndvask anbefales for at bevare knivens kvalitet og skarphed længst muligt.

Med denne ostekniv får du:

• Professionel skæreevne til store oste med dobbeltgreb-design
• Holdbart Nitrum® rustfrit stål der modstår korrosion og slitage
• Hygiejnisk POM-håndtag der forebygger bakterievækst

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min ostekniv?
Vask kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine da det kan skade både æg og håndtag.

Kan jeg få kniven slebet, når den bliver sløv?
Ja, H.W. Larsen tilbyder professionel slibning gennem deres sliberi med 85 års erfaring, som kan genskabe knivens oprindelige skarphed.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.