Pyntekniv 9 cm 61 Lag VG-10 Ibenholt 8

Ibenholt pyntekniv med 61 lag damaskusstål og VG-10 kerne

Denne håndlavede pyntekniv med 9 cm blad kombinerer præcision og elegance i køkkenet. Kniven er konstrueret med en VG-10 stålkerne omgivet af 61 lag sort damaskusstål, der giver både styrke og holdbarhed. Det traditionelle oktagonale Wa-skæfte i ibenholt med messing- og kobberdetaljer sikrer et komfortabelt greb.

Ideel til at skrælle frugt og grøntsager, dele mindre råvarer og udskære dekorative detaljer i køkkenet.

Japansk præcisionskniv med enestående skarphed

Med en hårdhed på 60 HRC (+/- 2) holder denne pyntekniv sin skarphed betydeligt længere end almindelige køkkenknive. Det sorte damaskusstål med 61 lag skaber ikke kun et unikt bølgemønster, men bidrager også til klingens styrke og modstandsdygtighed mod korrosion. Den kompakte størrelse på 9 cm gør kniven særdeles manøvredygtig, hvilket er afgørende, når du arbejder med præcise snit og detaljer.

Professionel kvalitet til hverdagsbrug

Med denne pyntekniv får du et værktøj, der gør finere køkkenarbejde til en fornøjelse. Det luksuriøse ibenholt-skæfte ligger behageligt i hånden og giver dig fuld kontrol, selv ved længere tids brug. Med en vægt på kun 130 gram er kniven let nok til detaljeret arbejde, men samtidig tung nok til at give dig den nødvendige stabilitet. Bemærk at kniven skal vaskes i hånden for at bevare dens kvalitet og skarphed over tid.

Vigtigste egenskaber

Dette håndlavede køkkenværktøj tilbyder dig:

• VG-10 stålkerne omgivet af 61 lag damaskusstål for overlegen skarphed og holdbarhed
• Traditionelt Wa-skæfte i ibenholt med messing- og kobberdetaljer for komfort og kontrol
• Kompakt 9 cm blad, der er perfekt til præcisionsarbejde og detaljerede udskæringer

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min damaskuskniv bedst?
Vask altid kniven i hånden med mild sæbe og tør den grundigt efter brug. Undgå at lade kniven ligge våd eller i blød. For at bevare skarphed og finish anbefales regelmæssig slibning og at du opbevarer kniven i et knivmagnet eller knivblok.

Kan denne kniv bruges til alle typer råvarer?
Pyntekniven er bedst egnet til mindre, bløde råvarer som frugt, grøntsager og urter. Undgå at bruge kniven til hårde ingredienser som ben, frosne fødevarer eller til at skære gennem hårde skaller, da dette kan beskadige den fine æg.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.