Santokukniv 17 cm Noce STRATUS

Santoku 17 cm Noce – Eksklusiv japansk inspireret køkkenkniv i STRATUS-serien

Alsidig køkkenkniv til præcisionsarbejde

Santoku 17 cm Noce er en elegant og alsidig køkkenkniv fra STRATUS-serien, udviklet af Fratelli Rizzi med fokus på innovation, funktionalitet og eksklusive materialer. Santoku-kniven har sit ophav i det japanske køkken og er kendt for sin alsidighed, hvilket gør den velegnet til mange af de daglige opgaver i køkkenet.

Det 17 cm lange blad giver en god balance mellem præcision og kontrol. Kniven er ideel til udskæring af kød, tilberedning af fisk og hakning af grøntsager. Santoku-bladets karakteristiske form gør det nemt at udføre præcise snit og giver en behagelig arbejdsoplevelse, uanset om du forbereder en hurtig hverdagsmiddag eller mere avancerede retter.

Kniven er skabt til brugere, der ønsker et skarpt og pålideligt redskab, der samtidig tilfører et eksklusivt udtryk til køkkenet.

Eksklusive materialer og italiensk håndværk

STRATUS-serien repræsenterer Fratelli Rizzis første erfaring med hamrede stålblade og er resultatet af en målrettet indsats for at forene japansk stålteknologi med italiensk design og håndværk. Bladet er fremstillet af 3-lags damaskusstål med en kerne af japansk AUS10-stål og har en hårdhed på 60 HRC, hvilket bidrager til langvarig skarphed og høj ydeevne.

Bladet bevarer den karakteristiske sorte smedede finish, som giver kniven et markant og eksklusivt udseende. Modellen Noce er desuden udstyret med et elegant skaft i valnøddetræ, der giver et behageligt greb og understreger knivens eksklusive design.

Fordele ved Santoku 17 cm Noce:

• 17 cm blad med god balance og præcision
• 3-lags damaskusstål med kerne af japansk AUS10-stål
• Hårdhed på 60 HRC for langvarig skarphed
• Eksklusivt skaft i valnøddetræ
• Karakteristisk sort og hamret bladfinish

FAQ

Hvad bruges en Santoku-kniv til?
En Santoku-kniv er en alsidig køkkenkniv, der er velegnet til kød, fisk og grøntsager.

Hvilket stål er kniven fremstillet af?
Bladet er fremstillet af 3-lags damaskusstål med en kerne af japansk AUS10-stål.

Hvad betyder Noce?
Noce er italiensk for valnød og henviser til knivens elegante skaft i valnøddetræ.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl