Santokukniv 16,5 cm Narihira Basis sort

Narihira Santokukniv - skarphed til hverdagens madlavning

Narihira Basis Santokukniv med 16,5 cm blad kombinerer funktionalitet og værdi i køkkenet. Denne japanske kniv er fremstillet af hårdstål med en hårdhed på 59 HrC og har et praktisk sort ECO-skæfte. Med sin vægt på 275 gram ligger den godt i hånden og giver god kontrol under skærearbejdet.

Ideel til både kød, fisk og grøntsager, hvor santokuknivens alsidige bladform gør den til et uundværligt redskab i det daglige køkkenarbejde.

Økonomisk kvalitetskniv med gode skæreegenskaber

Narihira-serien er Tojiros økonomiske knivserie, hvor produktionen foregår i Østen med kvalitetskontrol i Japan. Dette giver en fornuftig balance mellem pris og kvalitet. Selvom stålet ikke er helt så hårdt som i Tojiros dyrere serier, får du en kniv med fremragende skæreegenskaber til en attraktiv pris. En særlig fordel ved denne kniv er, at den er lettere at vedligeholde med et almindeligt strygestål sammenlignet med hårdere japanske knive.

Praktisk i det daglige køkkenarbejde

Santokukniven er den japanske version af en kokkekniv og er kendetegnet ved sin alsidige anvendelighed. Den 16,5 cm lange klinge er ideel til præcist skærearbejde, og knivens balance gør den behagelig at arbejde med selv ved længere tids brug. Det sorte ECO-skæfte giver et sikkert greb, selv med våde hænder, hvilket er afgørende for sikkerhed og præcision i køkkenet. Kniven er fremstillet i ét lag stål, hvilket gør den nem at vedligeholde.

Vedligeholdelse af din Narihira kniv

For at bevare knivens skarphed bør du regelmæssigt bruge et strygestål. Vask altid kniven i hånden umiddelbart efter brug og tør den grundigt af. Undgå opvaskemaskine, da det ødelægger både æg og skæfte. Med korrekt vedligeholdelse vil denne kniv være en trofast følgesvend i køkkenet i mange år fremover. Når kniven med tiden bliver sløv, kan den slibes op igen og igen.

Narihira Santokukniven giver dig: • Alsidigt japansk knivdesign der klarer både kød, fisk og grøntsager • Hårdstål med 59 HrC hårdhed, der er lettere at vedligeholde end hårdere japanske knive • Økonomisk kvalitetsløsning med god balance mellem pris og funktionalitet

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg min Narihira kniv bedst?
Vask kniven i hånden efter brug, tør den grundigt af, og brug regelmæssigt et strygestål for at holde æggen skarp. Undgå opvaskemaskine.

Hvad er forskellen på en santokukniv og en almindelig kokkekniv?
Santokukniven har typisk en lidt kortere og bredere klinge med en flad æg, hvilket gør den særligt velegnet til både hakke-, snitte- og skæreteknikker.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.