Santokukniv, 17 cm, Senjen ONE

SENJEN ONE Santoku 17 cm - præcisionskniv til det daglige køkken

SENJEN ONE Santoku 17 cm er en højpræsterende hårdtstålskniv designet til både professionelle og madentusiaster. Med sit sorte Micarta-skæfte i vestlig facon og et skarpt 12c27 stålblad på 17 cm, kombinerer denne kniv dansk design med funktionalitet. Kniven er både slidstærk og nem at holde skarp, hvilket gør den til et pålideligt værktøj i køkkenet.

Ideel til præcisionsarbejde med grøntsager, frugt og mindre stykker fisk og kød, hvor santokuknivens karakteristiske egenskaber kommer til deres ret.

Professionel kvalitet til hjemmekøkkenet

Santokukniven fra SENJEN ONE-serien er fremstillet af førsteklasses 12c27 stål med en hårdhed på 57-58 HRC. Denne hårdhed giver kniven en fremragende balance mellem skarphed og holdbarhed. Micarta-skæftet giver ikke blot et elegant trælook, men sikrer også et komfortabelt og sikkert greb, selv ved længere tids brug. Den vejer 420 gram, hvilket giver en god tyngde og balance, der hjælper med præcise snit.

Daglig madlavning bliver lettere

Med SENJEN ONE Santoku får du et alsidigt redskab, der gør madlavningen mere effektiv. Knivens design er særligt velegnet til den hakkende bevægelse, som ofte bruges ved tilberedning af grøntsager. Det brede blad gør det også nemt at skrabe de skårne ingredienser op fra skærebrættet. Kombinationen af skarphed og balance minimerer anstrengelsen ved skærearbejde og giver dig mulighed for at fokusere på madlavningens kreative aspekter.

Vedligeholdelse og pleje

For at bevare knivens kvalitet længst muligt bør den altid vaskes i hånden og tørres umiddelbart efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da det kan skade både æggen og skæftet. Med den rette pleje vil din SENJEN ONE Santoku holde sig skarp længe, og når den trænger til opfriskning, tilbyder H.W. Larsen professionel slibning baseret på mere end 85 års erfaring.

Fordele ved SENJEN ONE Santoku 17 cm: - Fremstillet af 12c27 stål med optimal hårdhed for langvarig skarphed - Sort Micarta-skæfte med ergonomisk design for sikkert greb - Alsidig kniv der mestrer både hakke-, snitte- og skærefunktioner

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg bedst min Santoku-kniv?
Vask altid kniven i hånden og tør den straks efter brug. Brug jævnligt et knivstål til at holde æggen skarp.

Hvad er forskellen på en Santoku-kniv og en almindelig kokkekniv?
Santoku-kniven har typisk et bredere, fladt blad og er lidt kortere, hvilket gør den særligt god til præcisionsarbejde med grøntsager og mindre råvarer.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.