Kokkekniv, 23 cm, Senjen 24/7

SENJEN 24/7 Kokkekniv - Præcision med tysk kvalitetsstål

SENJEN 24/7 Kokkekniv er fremstillet af førsteklasses tysk 1.4116 stål med en hårdhed på 55-57 HrC. Den 230 mm lange klinge kombineret med det ergonomiske valnøddeskæfte giver en velafbalanceret kniv, der vejer kun 145 gram. Ideel til professionelle køkkener og madentusiaster, der værdsætter præcision og komfort ved daglig madlavning.

Tysk kvalitetsstål med optimal skarphed

Klingen i tysk 1.4116 stål med en hårdhed på 55-57 HrC giver kniven den perfekte balance mellem skarphed og holdbarhed. Denne ståltype er kendt for at være nem at slibe og vedligeholde skarp, selv for ikke-professionelle brugere. Den moderate hårdhedsgrad betyder, at du nemt kan trække en skarp æg op på sten eller strygestål, hvilket forlænger knivens levetid og sikrer konstant høj skæreydelse i det daglige.

Ergonomisk valnøddeskæfte til langvarig brug

Det smukke valnøddeskæfte med karakteristisk ringnitte giver ikke kun et distinkt udseende, men også et sikkert og behageligt greb. Med en samlet vægt på kun 145 gram minimerer kniven træthed i håndled og hånd, selv ved intensiv brug gennem hele arbejdsdagen. Den lette konstruktion kombineret med den 230 mm lange klinge giver dig både kraft og kontrol, når du skærer gennem forskellige råvarer. Bemærk at farven på træet kan variere naturligt, da hver kniv er et stykke håndværk.

Tekniske specifikationer

Bladlængde: 230 mm
Vægt: 145 gram
Ståltype: Tysk 1.4116
Hårdhedsgrad: 55-57 HrC
Skæftemateriale: Valnød
Konstruktion: Enkeltlag stål med ringnitte

SENJEN 24/7 Kokkekniven giver dig:

• Tysk kvalitetsstål der er nemt at holde skarpt
• Let konstruktion på kun 145 gram der reducerer håndledstræthed
• Ergonomisk valnøddeskæfte for sikker og komfortabel håndtering

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg min SENJEN kokkekniv?
Rengør kniven i hånden med mild sæbe og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine. Slib regelmæssigt på strygestål eller slibesten.

Er kniven velegnet til både professionelle og hjemmekokke?
Ja, kniven er designet til daglig brug og er let at vedligeholde for både professionelle og hjemmekokke.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.