Skinkekniv, 25 cm Victorinox Fibrox, med luftskær

Victorinox skinkekniv med præcisionssnit og stabilitet

Victorinox Swiss Classic skinkekniven med luftskær er specialdesignet til at skære skinke og andre charcuterier med maksimal præcision. Med et 25 cm langt blad i rustfrit stål og et ergonomisk fibrox-skæfte får du den perfekte balance mellem skarphed, stabilitet og komfort. Denne kniv er mere solid og mindre fleksibel end en laksekniv, hvilket giver dig bedre kontrol ved skæring af tykkere kødstykker.

Ideel til både professionelle køkkener og hjemmekokke, der værdsætter præcision og kvalitet i deres madlavning. Brug kniven til at skære tynde, ensartede skiver af skinke, røget kød og andre delikatesser.

Teknologi der gør forskellen

Det stive 25 cm blad i rustfrit stål giver dig ekstraordinær stabilitet under brug, mens det gennemtænkte luftskær forhindrer ingredienser i at klistre til bladet. Dette design minimerer friktion og modstand, så du kan skære glatte, ensartede skiver uden at kødet rives eller flænses. Med en hårdhed på 55 HRC har bladet en god balance mellem skarphed og holdbarhed, hvilket gør det nemt at vedligeholde og genopfriske æggen.

Komfort og sikkerhed i hånden

Det ergonomiske fibrox-skæfte er designet til at give et sikkert og stabilt greb, selv når du arbejder med fedtede eller våde ingredienser. Det skridsikre materiale gør kniven behagelig at bruge i længere tid og reducerer risikoen for uheld. Denne kombination af funktionalitet og komfort gør kniven til et værdifuldt redskab for enhver, der sætter pris på kvalitet i køkkenet. Skinkekniven har en samlet størrelse på 210x75x13mm, hvilket giver god balance og manøvredygtighed.

Vedligeholdelse og anvendelse

For at bevare knivens optimale ydeevne anbefales håndvask med varmt vand og mild sæbe. Selvom kniven tåler opvaskemaskine, vil håndvask forlænge dens levetid og bevare bladets skarphed. Victorinox skinkekniven er ikke kun fremragende til kød - den kan også anvendes til præcisionsskæring af grøntsager, brød og andre ingredienser, hvilket gør den til et alsidigt redskab i dit køkken.

Med denne Victorinox Swiss Classic skinkekniv får du:

• Præcis skæring af skinke og charcuteri med det stabile 25 cm blad
• Reduceret friktion og fastklæbning takket være det innovative luftskær
• Sikkert og komfortabelt greb selv ved længere tids brug med det ergonomiske fibrox-skæfte

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på en skinkekniv og en almindelig kokkekniv?
En skinkekniv har typisk et længere, tyndere blad og er designet specifikt til at skære tynde, ensartede skiver af kød. Luftskæret på denne model reducerer desuden friktion ved skæring.

Hvordan vedligeholder jeg min Victorinox skinkekniv?
Vask kniven i hånden med varmt vand og mild sæbe, og tør den grundigt efter brug. Regelmæssig slibning vil holde æggen skarp og sikre optimal ydeevne.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.