Slibesten, Senjen, Dobbelt, Kornstørrelse 3000/8000

Slibesten SENJEN 3000/8000 - perfekt finish til dine knive

Denne dobbeltsidede slibesten fra Senjen giver dig mulighed for at vedligeholde og genoplive sløve knive med professionel præcision. Med kornstørrelser på 3000 på den ene side og ultrafine 8000 på den anden, er denne sten ideel til den afsluttende fase af knivslibning, hvor du ønsker at opnå en spejlblank finish og ekstrem skarphed.

Ideel til køkkenprofessionelle og madentusiaster, der værdsætter præcision og vil forlænge levetiden på deres kvalitetsknive gennem omhyggelig vedligeholdelse.

Præcis kontrol over slibningen

Slibestenen giver dig fuld kontrol over slibningsprocessen. Den mellemfine 3000-korn side er velegnet til at forfine knivæggen efter grovere slibning, mens den ultrafine 8000-korn side polerer æggen til perfektion. Denne kombination sikrer, at du kan opnå en skarphed, der matcher knivens oprindelige tilstand eller endda overgår den. Ved at bruge den rigtige vinkel og teknik, typisk 12-13 grader afhængigt af knivtypen, kan du opnå en ensartet og jævn slibning af hele knivæggen.

Holdbar kvalitet til langvarig brug

Med en vægt på 680 gram har stenen en solid tyngde, der sikrer stabilitet under slibningen. De to forskellige kornstørrelser på samme sten giver dig værktøjet til både at slibe og polere uden at skulle investere i separate sten. Før brug skal stenen lægges i blød i vand i minimum 30 minutter for at opnå den optimale slibeeffekt. Stenens dimensioner på 330x158x48mm giver god plads til at arbejde med både små og store knive.

Tekniske specifikationer

Denne Senjen slibesten er fremstillet specifikt til dem, der tager deres knivvedligeholdelse alvorligt. Den dobbeltsidede konstruktion med kornstørrelser på 3000 og 8000 gør den særligt egnet til finslibning og polering. Med en vægt på 680 gram er den stabil under brug, og dens solide konstruktion sikrer lang levetid ved korrekt vedligeholdelse.

Med denne slibesten får du:

• To kornstørrelser (3000/8000) på samme sten til både finslibning og polering
• Mulighed for at genskabe knivens oprindelige skarphed hjemme
• Et professionelt værktøj til præcis kontrol over knivæggens finish

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min slibesten?

Efter brug skal stenen rengøres grundigt og tørres helt, før den opbevares. Undgå at stenen tørrer ud under brug ved at tilføje vand efter behov.

Kan jeg bruge denne sten til alle typer knive?

Ja, stenen er velegnet til de fleste knivtyper, men særligt hårde knive som damaskus eller keramiske knive kan kræve specialværktøj.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.