Trancherkniv, 21 cm, Granton, Sort, med luftskær

Trancherkniv med luftskær - præcise skiver hver gang

Denne 21 cm Granton trancherkniv med sort plasthåndtag er specialdesignet til at skære perfekte, tynde skiver af kød, fisk, grøntsager og brød. Det rustfrie Sheffield-stål kombineret med de innovative luftskær reducerer friktionen markant, så maden ikke klæber til bladet under skæringen. Ideel til både hverdagsbrug og når gæsterne skal imponeres med perfekt udskåret mad.

Professionel skærepræcision i dit køkken

Det 21 cm lange blad giver dig den optimale længde til at skære med lange, jævne bevægelser, hvilket er nøglen til flotte, ensartede skiver. De specialdesignede luftskær langs klingen skaber små luftlommer, der forhindrer maden i at klæbe til bladet - særligt nyttigt ved fedtholdige eller fugtige fødevarer. Knivens skarpe æg er slebet, så den skærer rent gennem fibrene uden at rive eller flænse kødet, hvilket bevarer både saftighed og visuel præsentation.

Håndværk og funktionalitet i perfekt balance

Med en vægt på kun 130 gram ligger kniven behageligt i hånden uden at blive tung ved længere tids brug. Det ergonomiske plasthåndtag giver et sikkert greb, selv med våde hænder. Stålets hårdhed på 56 HRC sikrer en god balance mellem skarphed og holdbarhed, så kniven kan holde skæret længe ved korrekt vedligeholdelse. Som kvalitetsprodukt fra Granton, der har fremstillet knive siden 1601, får du et redskab baseret på århundreders erfaring med knivproduktion.

Tekniske specifikationer og vedligeholdelse

Kniven er fremstillet af pladestål med en bladlængde på 210 mm og en total vægt på 130 gram. For at bevare knivens skarphed og forlænge dens levetid anbefales det at vaske den i hånden og tørre den straks efter brug. Den tåler ikke opvaskemaskine, da dette kan beskadige både æg og håndtag. Ved korrekt pleje vil denne trancherkniv være en pålidelig hjælper i køkkenet i mange år fremover.

Trancherkniven udmærker sig ved:

• Specialdesignede luftskær der minimerer friktion og klæben
• Sheffield-stål med optimal hårdhed på 56 HRC for langvarig skarphed
• Let vægt på 130 gram for præcis kontrol og mindre træthed

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg bedst min Granton trancherkniv?
Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den straks efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både æg og håndtag.

Hvad er fordelen ved luftskær på kniven?
Luftskærene skaber små luftlommer mellem knivbladet og maden, hvilket reducerer friktionen og forhindrer maden i at klæbe til bladet under skæring.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.