Udbener, 15 cm, Granton, Bred, Grøn

Granton udbenerkniv – præcist arbejde med kødstykker

Denne brede udbenerkniv fra Granton giver dig præcis kontrol, når du skal fjerne ben og fedt fra kødstykker. Med en 15 cm klinge i rustfrit Sheffield-stål og et ergonomisk skæfte i slidstærk polypropylen får du et holdbart køkkenværktøj med god balance. Ideel til både professionelle kokke og madentusiaster, der værdsætter kvalitetsredskaber.

Sheffield-stål med håndværkstraditioner

Grantons udbenerkniv er fremstillet af førsteklasses pladestål med en hårdhed på 56 HRC, hvilket sikrer en perfekt balance mellem skarphed og holdbarhed. Den brede, faste klinge giver stabilitet og kontrol, når du arbejder med forskellige kødtyper. Som en del af Grantons mere end 400-årige knivtradition fra Sheffield repræsenterer denne udbenerkniv britisk kvalitetshåndværk, der holder år efter år ved korrekt vedligeholdelse.

Ergonomisk design til sikker håndtering

Det grønne polypropylen-skæfte er designet med fokus på ergonomi og sikkerhed. Materialet giver et fast greb, selv med våde hænder, hvilket reducerer risikoen for uheld under præcisionsarbejde. Den samlede vægt på kun 110 gram gør kniven let at manøvrere, selv ved længere tids brug, og mindsker belastningen på håndleddet. Du får dermed både komfort og kontrol, når du udbener kød eller trimmer fedt.

Vedligeholdelse og pleje

For at bevare knivens skarphed og forlænge dens levetid bør den altid vaskes op i hånden og tørres grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både klinge og skæfte. Regelmæssig slibning sikrer, at kniven forbliver skarp og funktionel. Med korrekt pleje vil denne Granton udbenerkniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år fremover.

Med Granton udbenerkniven får du:

• Præcis 15 cm klinge i Sheffield-stål med 56 HRC hårdhed
• Ergonomisk greb i slidstærk polypropylen
• Let vægt på 110 gram for reduceret belastning ved længere tids brug

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan kniven bruges til andet end udbening?
Ja, knivens brede klinge og gode balance gør den også velegnet til andre præcise skæreopgaver i køkkenet, særligt trimning af kød og fjernelse af fedt.

Hvordan vedligeholder jeg bedst min udbenerkniv?
Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine og opbevar den beskyttet mod andre metalgenstande.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.