Udbener, 15 cm, Granton, Bred, Gul

Granton udbener bred 15 cm - præcis fjernelse af ben og fedt

Denne brede udbenerkniv fra Granton giver dig et præcist skæreredskab i køkkenet. Med en 15 cm lang klinge i rustfrit Sheffield-stål og et ergonomisk skæfte i slidstærk polypropylen får du et professionelt værktøj til madlavning. Kniven er specialdesignet til at arbejde effektivt med kødstykker, hvor præcision er afgørende.

Ideel til professionelle kokke og madentusiaster, der ønsker at udskære kød med høj præcision og fjerne ben og fedt på en kontrolleret måde.

Funktionel præcision i køkkenet

Den brede klinge på 15 cm giver dig større kontrol, når du arbejder med større kødstykker. Det gule polypropylen-skæfte sikrer et stabilt greb, selv med våde hænder, hvilket øger sikkerheden under brug. Med en hårdhed på 56 HrC har klingen den rette balance mellem skarphed og holdbarhed, så du kan arbejde præcist uden konstant at skulle efterslibe kniven.

Professionel kvalitet til daglig brug

Når du vælger en Granton-kniv, får du et produkt med mere end 400 års håndværkstradition bag sig. Kniven er fremstillet i Sheffield, England, hvor Granton har produceret knive siden 1601. Det rustfrie pladestål sikrer lang levetid, når kniven plejes korrekt. Med den rette vedligeholdelse vil denne udbenerkniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år.

Tekniske specifikationer og vedligeholdelse

Kniven vejer kun 100 gram, hvilket giver god balance og reducerer træthed ved længere tids brug. For at bevare knivens skarphed og forlænge dens levetid bør du vaske den i hånden og tørre den af umiddelbart efter brug. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine, da det kan beskadige både klinge og skæfte. Ved behov for genopfriskning af skarphed tilbyder H.W. Larsen professionel slibning.

Med Granton udbenerkniven får du:

• Præcis udbeningsteknik med den 15 cm brede klinge
• Sikkert greb med det ergonomiske gule polypropylen-skæfte
• Holdbar kvalitet fra en af verdens mest anerkendte knivproducenter

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min Granton udbenerkniv?
Vask altid kniven i hånden og tør den af umiddelbart efter brug. Undgå opvaskemaskine og opbevar den beskyttet mod stød og slag.

Hvad er forskellen på en bred og en smal udbenerkniv?
En bred udbenerkniv giver bedre kontrol ved udskæring af større kødstykker, mens en smal er mere fleksibel og bedre til præcisionsarbejde omkring knogler og led.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.