Universalkniv, 25 cm, Granton, Sort

Granton universalkniv - skær ubesværet gennem fødevarer

Denne alsidige Granton universalkniv på 25 cm er udstyret med et kraftigt blad og luftskær, som forhindrer fødevarer i at klæbe til klingen under skæring. Kniven er fremstillet af Sheffield-stål med en bølgeskærskant og et praktisk sort polypropylen-skaft, der giver et sikkert greb.

Ideel til både professionelle køkkener og hjemmekokke, der har brug for en pålidelig kniv til daglig madlavning. Brug den til alt fra brød og kager til at hakke nødder og skære kød.

Kvalitetsblad med luftskær

Klingen er fremstillet i ægte Sheffield-stål med en hårdhed på 56 HrC, hvilket giver kniven fremragende skarphed og holdbarhed. De specielle luftskær i bladet skaber små luftlommer mellem klingen og fødevaren, hvilket reducerer friktion og modstand under skæring. Dette gør det muligt at skære gennem både bløde og hårde fødevarer uden at mase eller rive dem. Bølgeskæret er særligt effektivt til brød og andre fødevarer med en sprød overflade og blød midte.

Professionel præcision i hverdagen

Med en vægt på kun 90 gram er denne universalkniv let at manøvrere, selv ved længere tids brug. Det ergonomiske polypropylen-skaft giver et sikkert greb, selv med våde hænder. Knivens alsidighed gør den til et uundværligt redskab i køkkenet, hvor den kan erstatte flere specialknive. Den håndterer alt fra at skære brød og kager til at hakke nødder og udskære kød med præcision og kontrol.

Vedligeholdelse og pleje

For at bevare knivens skarphed og forlænge dens levetid anbefales det at vaske den i hånden og tørre den umiddelbart efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da det kan beskadige både klinge og skaft. Med korrekt pleje vil denne Granton universalkniv være en trofast følgesvend i køkkenet i mange år.

Fordele ved Granton universalkniven:

• Fremstillet af Sheffield-stål med 56 HrC hårdhed for langvarig skarphed
• Luftskær forhindrer fødevarer i at klæbe til bladet
• Alsidig anvendelse til mange forskellige skæreopgaver

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min Granton universalkniv?
Vask altid kniven i hånden og tør den af umiddelbart efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både klinge og skaft. Ved behov for slibning tilbyder H.W. Larsen professionel knivslibning.

Hvad er forskellen på en universalkniv og en brødkniv?
En universalkniv har typisk et kraftigere og mere stabilt blad end en brødkniv, hvilket gør den velegnet til flere forskellige opgaver, mens brødknive ofte har længere, tyndere blade designet specifikt til brød.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.