Universalkniv, 25 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox Fibrox Universalkniv - skærer præcist gennem alt

Denne Victorinox Fibrox universalkniv med 25 cm lang klinge og bølgeskær er udviklet til både professionelle og hjemmekokke. Det ergonomiske Fibrox-håndtag giver et sikkert greb selv med våde hænder, mens det rustfrie stål med en hårdhed på 55 HrC sikrer holdbarhed og skarphed. Kniven vejer kun 140 gram, hvilket gør den behagelig at arbejde med.

Ideel til alsidige opgaver i køkkenet - fra at skære brød med sprød skorpe til at håndtere kød, fisk og endda hakke nødder.

Bølgeskær der mestrer alle udfordringer

Knivens specialdesignede bølgeskær giver dig betydelige fordele i det daglige arbejde. Den særlige tandede kant griber effektivt fat i hårde overflader som brødskorper uden at mase det bløde indre. Dette gør kniven væsentligt mere alsidig end en almindelig brødkniv. Bølgeskæret forhindrer også glatte madvarer i at smutte på skærebrættet, hvilket giver dig fuld kontrol og sikkerhed under skæreprocessen.

Fibrox-håndtag for sikker håndtering

Det skridsikre Fibrox-håndtag er en væsentlig faktor for knivens høje brugervenlighed. Dette professionelle materiale bevarer sit sikre greb selv under våde eller fedtede forhold - en afgørende egenskab når du arbejder med saftige råvarer. Den ergonomiske udformning reducerer håndledstræthed ved længere tids brug, og den lette vægt på kun 140 gram gør kniven til et behageligt redskab selv ved krævende skæreopgaver.

Tekniske specifikationer og vedligeholdelse

Kniven er fremstillet af kvalitets rustfrit pladestål med en hårdhed på 55 HrC, hvilket giver den perfekte balance mellem skarphed og slidstyrke. Den samlede vægt på 140 gram og bladlængden på 250 mm gør den ideel til præcisionsskæring. For at bevare knivens optimale ydeevne anbefales håndvask med mild sæbe - kniven tåler ikke opvaskemaskine. Med korrekt vedligeholdelse vil denne universalkniv forblive skarp og funktionel i mange år.

Med Victorinox Fibrox universalkniven får du:

• En alsidig 25 cm kniv med bølgeskær til både hårde og bløde fødevarer
• Ergonomisk og skridsikkert Fibrox-håndtag der sikrer kontrol og komfort
• Professionel kvalitet med rustfrit stål og optimal vægtbalance på 140 gram

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg min Victorinox kniv bedst?
Vask kniven i hånden med mild sæbe og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine da det kan skade både æg og håndtag.

Kan jeg selv slibe min Victorinox universalkniv?
Bølgeskær er vanskeligt at slibe selv. Vi tilbyder professionel slibning på vores værksted med over 85 års erfaring.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.