Universalkniv fra Victorinox - præcision i hvert snit
Denne Victorinox universalkniv med bølgeskær og træskæfte forener kvalitet og funktionalitet i køkkenet. Det 25 cm lange blad i rustfrit stål med en hårdhed på 55 HrC sikrer præcise snit gennem både bløde og hårde råvarer. Kniven vejer 210 gram, hvilket giver en god balance mellem vægt og håndterbarhed. Ideel til daglig brug i både private og professionelle køkkener.
Alsidighed og præcision i ét redskab
Universalkniven er designet til at håndtere en bred vifte af opgaver i køkkenet. Bølgeskæret gør den særligt velegnet til at skære gennem madvarer med forskellige teksturer. Det kraftigere og mere stabile blad sammenlignet med en traditionel brødkniv gør den til et perfekt valg, når du skal skære alt fra brød med sprød skorpe til at hakke nødder. Det rustfrie pladestål modstår korrosion og bevarer sin skarphed længe ved korrekt vedligeholdelse.
Komfort og kontrol i hånden
Det brune træskæfte giver ikke kun kniven et klassisk og stilfuldt udseende, men også et sikkert greb. Træet absorberer naturligt fugt og giver mindre risiko for at glide, selv med våde hænder. Den gennemtænkte vægtfordeling på 210 gram reducerer belastningen på håndleddet ved længere tids brug, hvilket er særligt værdifuldt for dem, der tilbringer meget tid i køkkenet. Knivens samlede længde på 25 cm giver god rækkevidde uden at gå på kompromis med præcisionen.
Vedligeholdelse og levetid
For at bevare knivens kvalitet og skarphed kræves korrekt vedligeholdelse. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da det kan beskadige både bladet og træskæftet. Håndvask anbefales, og kniven bør tørres grundigt efter brug. For at bevare træskæftets udseende og holdbarhed kan det med fordel behandles med madolie fra tid til anden. Ved regelmæssig pleje vil denne universalkniv være en trofast følgesvend i køkkenet i mange år.
Denne universalkniv fra Victorinox udmærker sig ved:
- Alsidigt bølgeskær der klarer både bløde og hårde madvarer
- Ergonomisk træskæfte der sikrer et stabilt greb
- Holdbart rustfrit stål med optimal hårdhed på 55 HrC
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan vedligeholder jeg bedst min universalkniv med træskæfte?
Vask kniven i hånden med mildt sæbevand, tør den grundigt efter brug, og behandl træskæftet med madolie fra tid til anden for at bevare dets udseende og holdbarhed.
Kan jeg slibe min kniv med bølgeskær selv?
Det er udfordrende at slibe bølgeskær selv. Vi anbefaler professionel slibning for at bevare bølgeskærets oprindelige form og skarphed.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.