Universalkniv, 30 cm, Victorinox, Træskæfte

Universalkniv fra Victorinox - præcision i hvert snit

Denne 30 cm universalkniv fra Victorinox med bølgeskær og træskæfte forener funktionalitet og holdbarhed. Fremstillet i rustfrit pladestål med en hårdhed på 55 HRC og et ergonomisk træhåndtag giver kniven dig fuld kontrol over skæreprocessen. Kniven vejer kun 130 gram, hvilket gør den let at håndtere ved længere tids brug.

Ideel til både professionelle køkkener og hjemmekokke, der skærer brød, kød, grøntsager eller hakker nødder, hvor bølgeskæret giver et præcist snit uden at mase fødevaren.

Bølgeskærets fordele

Det specialdesignede bølgeskær på denne universalkniv gør en afgørende forskel i dit køkken. Takket være de små "tænder" i klingen får du et godt greb i fødevarer med hård overflade og blød midte - som friskbagt brød med sprød skorpe. Bølgeskæret forhindrer også fødevarer i at glide på skærebrættet, hvilket giver dig mere kontrol og sikkerhed under tilberedningen. Knivens design med et kraftigere og mere stabilt blad end en almindelig brødkniv gør den til et alsidigt redskab til mange forskellige køkkenopgaver.

Træskæftets praktiske egenskaber

Det mørke træskæfte er ikke kun æstetisk tiltalende, men også funktionelt. Det giver et sikkert greb, selv når hænderne er let fugtige. Træets naturlige egenskaber absorberer mindre fugt end kunststofhåndtag, hvilket giver dig bedre kontrol. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine - håndvask anbefales for at bevare træskæftets kvalitet og klingens skarphed over tid. Den rigtige vedligeholdelse sikrer, at din Victorinox universalkniv forbliver et pålideligt redskab i mange år.

Tekniske specifikationer

Kniven er fremstillet af rustfrit pladestål med en hårdhed på 55 HRC, hvilket giver en god balance mellem skarphed og slidstyrke. Med en bladlængde på 300 mm og en totalvægt på kun 130 gram får du et redskab, der er let nok til præcisionsarbejde, men robust nok til krævende skæreopgaver. Universalknivens bølgeskær gør den særligt velegnet til fødevarer med forskellige teksturer.

Vigtige egenskaber:

• Alsidig universalkniv med 30 cm bølgeskær til præcis skæring
• Ergonomisk træskæfte der giver godt greb og kontrol
• Fremstillet i rustfrit pladestål med 55 HRC hårdhed for holdbarhed

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg bedst min kniv med træskæfte?
Vask kniven i hånden med mild sæbe og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine og langvarig kontakt med vand, da det kan skade træskæftet.

Hvad er forskellen på en universalkniv og en almindelig brødkniv?
Universalkniven har et kraftigere og mere stabilt blad end en brødkniv, hvilket gør den mere alsidig og velegnet til flere forskellige opgaver i køkkenet.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.