Urtekniv, 9 cm, Senjen Hammer

SENJEN Hammer Urtekniv 9 cm - præcision til krydderurter

SENJEN Hammer Urtekniv med 9 cm klinge er en kompakt og funktionel kniv til præcist arbejde med urter og mindre råvarer. Kniven har et distinkt hamret udseende med en blanket overflade, der fremhæver det karakteristiske mønster. Med en vægt på 90 gram og et holdbart G10-skæfte giver den både god kontrol og balance i hånden.

Ideel til at hakke krydderurter, skære mindre grøntsager, dele frugter eller skive bær, hvor præcision og skarphed er afgørende.

Professionel kvalitet i dansk design

Urtekniven er fremstillet af VG10-stål med en hårdhed på 59-60 HrC, hvilket sikrer en exceptionel skarphed og holdbarhed. De 67 lag damasceret stål giver ikke kun et smukt udseende, men også en unik kombination af hårdhed og smidighed. Denne teknik stammer fra traditionel japansk knivproduktion og blev oprindeligt brugt til at styrke sværdklinger. G10-skæftet er et fiberglas-epoxy-laminat, der giver et sikkert greb og lang levetid, selv ved intensiv brug.

Holdbarhed og vedligeholdelse

For at bevare knivens skarphed og levetid bør den altid vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da det kan beskadige både æg og materiale. Selv den bedste kniv vil med tiden have behov for slibning, men kvalitetsknive som denne kan slibes næsten uendeligt mange gange. Med korrekt vedligeholdelse vil denne urtekniv være et pålideligt værktøj i køkkenet i mange år.

Tekniske specifikationer

Bladlængde: 90 mm
Vægt: 90 gram
Ståltype: VG10
Antal lag: 67
Hårdhed: 59-60 HrC
Skæfte: G10 (fiberglas-epoxy-laminat)
Farve: Sort

Med SENJEN Hammer Urtekniv får du:

• En skarp, præcis kniv specifikt designet til urter og mindre råvarer
• Professionel kvalitet med 67 lag damasceret VG10-stål
• Dansk design med fokus på både funktionalitet og æstetik

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg bedst min urtekniv?
Vask altid kniven i hånden med mild sæbe, tør den grundigt efter brug, og opbevar den beskyttet. Undgå opvaskemaskine, da det ødelægger æggen.

Hvad er fordelen ved damasceret stål?
Damasceret stål kombinerer hårdhed med fleksibilitet, hvilket giver en skarp æg der holder længe, samtidig med at kniven er modstandsdygtig over for brud.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.