Felino dejrøremaskine spiral - optimal glutenudvikling til storkøkkener
Felino Dejrøremaskine Spiral er en højeffektiv spiralblander designet til professionelle bageri- og produktionsmiljøer. Med en kapacitet på 50 kg mel og en kraftfuld 4,3 kW motor håndterer maskinen store mængder dej med præcision og ensartethed. Spiralteknologien sikrer skånsom æltning, der giver perfekt dejstruktur og korrekt glutenudvikling.
Ideel til større bagerier, produktionskøkkener og fødevarevirksomheder, hvor der dagligt produceres store mængder brød, pizza og andre gærdeje med høje krav til både kvalitet og effektivitet.
Kraftfuld konstruktion til krævende produktionsmiljøer
Dejrøremaskinen er bygget i kraftige, slidstærke materialer, der sikrer lang levetid selv under intensiv brug. Den faste kedel kombineret med en robust spiralarm og kraftigt gearsystem gør det muligt at bearbejde selv de tungeste deje uden at kompromittere kvaliteten. De solide dimensioner på 1400x1400x800 mm og vægten på 630 kg vidner om maskinens industrielle kapacitet og stabilitet, hvilket er afgørende for konsistente resultater i professionelle miljøer.
Præcis kontrol giver ensartede resultater
Brugervenlige betjeningspaneler og mulighed for programmering af æltetider og hastigheder giver fuld kontrol over dejproduktionen. Dette minimerer risikoen for fejl og sikrer, at hver batch bliver præcis som den forrige. Den nøjagtige styring af æltningsprocessen er særligt værdifuld i produktionsmiljøer, hvor ensartethed er afgørende for slutproduktets kvalitet. Maskinen er udviklet med fokus på både funktionalitet og hygiejne og lever fuldt op til moderne standarder inden for fødevareproduktion.
Tekniske specifikationer
Felino dejrøremaskinen drives af en 3x400V 50Hz tilslutning med en effekt på 4,3 kW, hvilket sikrer tilstrækkelig kraft til selv de mest krævende dejtyper. Med en kapacitet på 50 kg mel (ca. 80 kg dej) er maskinen dimensioneret til industriel produktion. De ydre mål på 1400x1400x800 mm betyder, at maskinen kræver god plads i produktionsområdet, men til gengæld leverer den også industriel kapacitet.
Denne professionelle dejrøremaskine giver dig:
- Optimal glutenudvikling og ensartet dejkvalitet gennem avanceret spiralteknologi
- Holdbar og driftssikker konstruktion til intensiv daglig brug i professionelle miljøer
- Præcis styring af ælteprocessen for konsistente resultater i hver produktion
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Hvor meget plads skal jeg afsætte til installationen?
Maskinen måler 1400x1400x800 mm (HxBxD) og vejer 630 kg, så sørg for tilstrækkelig gulvplads og bæreevne på installationsstedet.
Hvilken elektrisk installation kræves?
Maskinen kræver en 3x400V 50Hz tilslutning og har en effekt på 4,3 kW. Sørg for at din elektriske installation kan håndtere dette.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.