Dejruller The Laminator 1030x580x270 mm

Dejruller til præcise resultater ved manuel betjening

The Laminator dejruller er en professionel, sammenklappelig enhed i rustfrit stål og aluminium, designet til ensartet udrulning af dej. Med præcis tykkelsesjustering fra 0-25 mm i trin og en kapacitet på op til 1500 g dej, sikrer den konsistente resultater uden brug af elektricitet.

Ideel til både håndværksbagerier, restauranter og hjemmebagere der arbejder med pizzadej, butterdej, wienerbrød eller surdej.

Pladsbesparende design med professionel ydeevne

Denne bordmodel måler 1030 x 580 x 270 mm under brug, men kan foldes sammen til blot 110 x 470 x 265 mm, hvilket gør den til en praktisk løsning selv i mindre køkkener med begrænset plads. Den manuelle betjening betyder, at du ikke er afhængig af strømkilder, og kan placere dejrulleren præcis hvor du har brug for den. Rullerne i fødevaregodkendt materiale sikrer en hygiejnisk håndtering af dejen, mens den medfølgende PE-plade (1000 x 402 x 10 mm) gør rengøringen enkel og hurtig.

Kontrol og præcision i hvert trin

Med The Laminator dejrulleren får du fuld kontrol over dejens tykkelse. Justeringssystemet tillader indstillinger fra 0-25 mm i 2,5 mm trin, samt finjustering fra 0-2 mm i 0,5 mm intervaller. Denne præcision er afgørende for at opnå konsistente resultater, hvad enten du fremstiller tynde pizzabunde eller lagdelte wienerbrødsdeje. Selvom kapaciteten er op til 1500 g, opnår du de bedste resultater ved omkring 1000 g dej ad gangen - nok til en produktiv arbejdsgang uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Holdbar konstruktion til daglig brug

Fremstillet i rustfrit stål (304) med aluminiumsruller belagt med fødevaregodkendt materiale, er denne dejruller bygget til at modstå daglig brug i travle køkkener. Den robuste konstruktion kombineret med den lave vægt på kun 1,1 kg gør den både holdbar og håndterbar. Rullerne arbejder i en fortrukken retning, hvilket giver en jævn og ensartet udrulning af dejen hver gang.

Vigtige produktfordele:

• Manuel betjening uden behov for elektricitet
• Præcis tykkelsesjustering fra 0-25 mm med finjusteringsmulighed
• Pladsbesparende design der kan foldes sammen når den ikke er i brug

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvilke dejtyper fungerer bedst med denne dejruller?
Dejrulleren er velegnet til alle typer dej, herunder pizzadej, butterdej, wienerbrød og surdej. Den fungerer optimalt med portioner på omkring 1000 g, selvom kapaciteten er op til 1500 g.

Kræver dejrulleren særlig vedligeholdelse?
Nej, vedligeholdelsen er enkel. Den medfølgende PE-plade gør rengøringen nem, og konstruktionen i rustfrit stål og aluminium sikrer lang holdbarhed. Sørg blot for grundig rengøring efter brug for at opretholde hygiejnen.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.