Nemox Gelato 10K I-Green ismaskine gulvmodel

Nemox Gelato 10K I-Green – professionel ismaskine

Op til 14 liter is i timen

Nemox Gelato 10K I-Green er en fritstående, fuldautomatisk ismaskine udviklet til professionel produktion. Maskinen kan fremstille op til 2,2 kg med et gennemsnitligt slutvolumen på 3 liter pr. portion. Den gennemsnitlige tilberedningstid er 10-12 minutter, og den maksimale produktion pr. time er 10 kg svarende til 14 liter.

Maskinen har fire forskellige produktionsprogrammer til klassisk is, semi-soft ice, granita og hurtig nedkøling. Dertil kommer fire opbevaringsprogrammer, som kan vælges efter det færdige produkts behov og egenskaber. De automatiske programmer styrer processen, så maskinen kan arbejde selvstændigt, mens tiden kan bruges på andre opgaver i køkkenet.

Fleksibel styring og robust konstruktion

Gelato 10K I-Green giver mulighed for at justere rørehastigheden fra 60 til 130 omdr./min., så den kan tilpasses forskellige tilberedninger. Røreværket er fremstillet i AISI 304 rustfrit stål og har justerbare skrabere. Maskinen har en 6 liters beholder i rustfrit stål og kan programmeres elektronisk til både produktion og opbevaring af den færdige is.

Kabinettet er fremstillet i rustfrit stål, og maskinen har luftkøling samt termiske sikkerhedssystemer til kompressor og røreværk. Et afløb gør rengøringen lettere efter produktionen. Med hjul kan maskinen flyttes efter behov, mens bremserne sørger for, at den kan stå fast under brug. Gelato 10K I-Green anvender kølemidlet R290, har en effekt på 800 W og tilsluttes 220-240 V. Maskinen er fremstillet i Italien og leveres med en isspatel samt et sæt skrabere til røreværket.

Fordele

• Producerer op til 10 kg / 14 liter i timen
• Fire produktionsprogrammer og fire opbevaringsprogrammer
• Justerbar rørehastighed fra 60 til 130 omdr./min.
• Elektronisk styring af produktion og opbevaring
• Hjul med bremser gør maskinen lettere at placere

FAQ

Hvor meget kan Gelato 10K I-Green producere?
Maskinen kan fremstille op til 2,2 kg pr. portion og har en maksimal produktion på 10 kg svarende til 14 liter i timen.

Hvilke automatiske produktionsprogrammer har maskinen?
Den har fire programmer til henholdsvis klassisk is, semi-soft ice, granita og hurtig nedkøling samt fire separate programmer til opbevaring.

Hvilket tilbehør følger med Gelato 10K I-Green?
Der medfølger en isspatel og et sæt skrabere til røreværket.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl