Nemox Frix-Air Ismaskine 750 W 230 V

Nemox FRIX AIR – professionel maskine til frosne tilberedninger

Fra frosne ingredienser til færdig servering

Nemox FRIX AIR er udviklet til professionelle køkkener, hvor frosne ingredienser skal kunne bearbejdes hurtigt til forskellige typer serveringer. Ingredienserne placeres i de tilhørende bægre og fryses ned til -20 °C. Herefter bearbejder FRIX AIR den frosne masse ved hjælp af en hurtigt roterende kniv kombineret med en højtrykspumpe.

Maskinen giver mulighed for at fremstille alt fra mousse, sorbet og is til saucer, supper, cocktails og mindre appetitvækkere. Bearbejdningen kan foregå med et startprogram på to minutter eller et hurtigt program på ét minut, afhængigt af hvilket resultat der ønskes. Det giver gode muligheder for at arbejde med mange forskellige opskrifter og færdiggøre tilberedninger efter behov.

Kraftig bearbejdning med tilbehør til arbejdet

FRIX AIR arbejder med en rotationshastighed på 2.000 omdr./min. og et lufttryk på 0,5 bar. Hvert bæger har et volumen på 300 ml, mens den maksimale mængde ingredienser er 150 ml. Maskinen har en effekt på 750 W og måler 20,5 x 33 x 49,5 cm med en vægt på 21 kg.

Pakken indeholder fem plastikbægre, så forskellige ingredienser og opskrifter kan klargøres separat. Der medfølger desuden to holdere i rustfrit stål til bægrene, to pakninger og én kniv. Dermed får du sammen med maskinen de centrale dele til at klargøre, fryse og efterfølgende bearbejde forskellige frosne tilberedninger i FRIX AIR.

Fordele

• Bearbejder frosne ingredienser direkte fra -20 °C
• Bearbejdning på enten 1 eller 2 minutter
• Kan anvendes til blandt andet is, sorbet, mousse, saucer og supper
• Arbejder med en rotationshastighed på 2.000 omdr./min.
• Leveres med 5 plastikbægre, 2 holdere, 2 pakninger og 1 kniv

FAQ

Hvad kan Nemox FRIX AIR bruges til?
FRIX AIR kan blandt andet bruges til at fremstille mousse, sorbet, is, saucer, supper, cocktails og mindre appetitvækkere af frosne ingredienser.

Hvor meget kan der være i et bæger?
Hvert bæger har et volumen på 300 ml, mens den maksimale mængde ingredienser er 150 ml.

Hvad følger der med FRIX AIR?
Pakken indeholder fem plastikbægre, to holdere i rustfrit stål til bægrene, to pakninger og én kniv.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl